再稼働!

今年最初の生協の配達があった。届いたもののうち、手を加えておくとあとで楽ができるものは、勢いで一気呵成にやってしまおう。

ってことで、生姜はバーミックスで粉砕して冷凍庫へ、にんにくは粉砕後オイル漬けに。どうやら我が家はこの方が使いやすいらしい、と前回のすぐやる課調味料で学んだので、この形式。温野菜のサラダにささっと入れられるよう、オクラやインゲンやキャベツをさっと湯がいた。昨年の配達分で残ったトマトも、湯剥きした後玉ねぎとブイヨンキューブと一緒に煮て、さっさとソースにしておいた。その間に主人のお弁当用ご飯も、５合一気に炊きだめして、手抜きには手を抜かない手抜き大王の面目躍如(自画自賛)。

おやつも忘れてませんでした～（笑）

年が明けてから何も入れず煮た小豆と、きな粉とヨーグルトで一服

今年は連休から始動、しかも慣れない内容、ってことで今週はあまり用事を詰めて入れていない、漢方科にも行かなきゃならないし。ゆるゆると本年も再稼働いたしませう。あ、原発はしなくてい～ですから。