お弁当のおかず作り置き

生協の材料セットで主人のお弁当のおかずを作り置き。写真はエビとキノコのピリ辛中華春雨炒め。 もう一つはこないだ好評だった、海鮮八宝菜。あたしが日頃あまり夕食に中華っぽいものを作らないので、いつもと違う味っていうところがいいらしい。これで4回分のおかずのお弁当箱がいっぱいになるので、冷蔵庫野菜室整理献立のラタトゥイユといっしょに、お弁当としての出番を冷凍庫で伺ってもらうことにする。 ところで・ . . . 本文を読む