昨日今日と真冬に逆戻り、明日の朝も氷点下のようだ。
我が家へは時々蒲郡の西浦から軽トラックで魚屋さんがやってくる。
おえー、今日はどうだえーと。
以前は漁師だったそうだ。
ルン太君も大好きな魚屋さんです。
朝、仕入れた地ものが多く、とにかく新鮮で安い。
今日は生ワカメ、もずく、ニギス、それとアサリを・・・
ワカメはシャブシャブすると瞬間に綺麗な緑色に変わって美味しい、
ちょっと歯ごたえがあるが。
ニギスはおろしてフライで、アツアツは最高に美味しい、とにかく安い。
塩焼きも。
ニギスは海底200m位で獲れるらしい、深海魚なのか？
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小さい頃は今の人の母親が来ていました。
やはり魚の缶を背負って・・・
小さな氷のかけらを貰うのが楽しみでした。
懐かしいですね。
背に背負ってお魚を売りに来るおばさんがいました。
祖母は懇意にして、いつもお昼ご飯を食べさせていました。
我が家に上がって、上手に魚をさばいて、祖母と話し込むのが楽しみのようでした。
懐かしい光景を思い出し、大好きな祖母に思いを馳せました。
肉より魚が好きですので助かります。
ニギスはキスの仲間では有りません。
キスは浅い海の砂場に生息してると思います。
ワカメ、三河湾内で獲れます。
新鮮なお魚が手に入っていいですね～。
ニギスってキスの仲間ですか～？
お魚のことあまり良く知らない・・・。
生ワカメは美味しいですね～。
まだ売られているので、買い物に行くたびに買ってきます。