おやつが無いので、適当に作っちゃいました～☆

12月2日に、適当かりんとうを作ってみました。

はい、その名のとおり、自己流で、適当でございます・・

実は、買い置きのおやつがなくなると、大抵、粉か、じゃが芋で、おやつを適当に作ります。

適当に作っても、何とか食べれそうにはなるもので、失敗しても、これはこれで、食べられたら幸せくらいに思っています。

では簡単に、

薄力粉500g(64)、ホットケーキの素100g(25)卵2個(27)三温糖100g(20)黒ゴマ適宜(6)サラダ油50g(10)水適宜を良くこねて、分量外の粉を少し足して、細長く10等分します。

1本が約100gなので、おやつにはちょうど良いと思います。

残りは、ラップにくるんで、冷凍庫に入れておけば、食べたい時に、いつでも作る事が出来、便利ですよ。

かっこは、おおよその値段で、152円で10回分が作れます。

フライパンに薄く油を引いて、キッチンバサミで切った生地を焼けば、ソフトクッキーになりますし、油で揚げる時に、生地太めに切るとドーナツ風、細めに切ると、かりんとう風になります。

そのまま軽食風に食べても美味しいのですが、私のお勧めは、大学芋を作るように、フライパンに砂糖20ｇくらいをお湯同量くらいで溶かして、軽く茶色くなったら、揚げた生地を絡めて、艶っぽくなるまで混ぜ、軽く塩を2,3回振ったら出来上がりです。

揚げたてはいうまでも無いですが、冷めても、カリカリとしてとっても美味しいですよ。

気をつけたいのは、作りすぎない事。

2回分と思って作っても、知らぬ間にペロリと・・・

お腹いっぱいになっちゃって、夕飯を作る気が起こりませんので、ご注意を・・・

1回分・・・約20円で100ｇくらい作れます。