鶏胸肉+玉ねぎで、なんちゃって料理を作ろう♪～

みんな～こんばんは～かよこです。



今日は、図書館で借りてきた、雑誌に書いてあった簡単料理を、アレンジしたものを、ご紹介したいと思います。

その名も、なんちゃって、チキンナゲットです。

かなり、かよこ流にアレンジしてしまったので、（かなり、目分量がいい加減だし、ないものは省いたり、他で代用しています。。。）雑誌とは味も変わっていると思います。



材料（約30個分）鶏胸肉400g、玉ねぎ1個、卵2個、薄力粉100ｇ、砂糖小さじ2、BP少々、塩コショウ、揚げ油



作り方①鶏肉は、包丁でたたいて、ミンチにする。玉ねぎは、みじん切り にする。

②ボウルに①を入れ、薄力粉、砂糖、BP、塩コショウして混ぜる。

③②をスプーンですくって揚げれ場出来上がりです。


冷凍も可なので、沢山作って、うどんやカレーの上に乗せたり、酢鶏や、卵でとじてどんぶりにしても、美味しいです。

又、トーストに、キャベツやレタスと一緒に挟んで、お好みのソースや、マヨ、からしなどをかけて食べても、美味しいので、試してみてね。

材料費は、約300円で、2食分（3人で）なので、1食分は150円です。

子供は今でも、チキンナゲットが好きですが、結構お高いものなので、最近は買わなくなりましたが、この方法で、食費を減らしています。



今度は、激安うどんとレトルトカレーについて書きたいと思います。

あ、でも、引かないでね。。w汗・・・