開店日変更 7月8日

開店日を再変更
7月3日を7月8日に変更します
どうしても雑用が多く、麵の試作が遅れています
もう少し時間を取って安心して開店したいと思います
幼馴染の友（前蕎麦屋）はこれでいいと言いますが、
蕎麦もいいし蕎麦湯も美味しいと今日も言っていた

そうだ、営業が終わって釜を洗うとき、蕎麦湯を捨てなくてはならず・・
こんな良い物を捨てるのは本当に勿体無い
私のところは打ち粉を使いませんので10割の蕎麦湯です
う～ん勿体無い