今宵は来客がございまして、水炊きなんぞをいたしました。
そこで、某世界バンタム級チャンピオンから教わった 「隠し味」 を入れまして、食べてみたんですよ。
昨年末に、某お宅でこれは試していたんですが、私はその時隠し味の存在を
イマイチ感じ取れていなかったんですよ。なので、今宵再戦とさせていただきました
いい塩梅でした
まろやかな風味になりますね。
でもって、つけるタレは
・塩ぽん酢
・シークワーサーぽん酢
・ゴマだれ
を用意してみました。それに、ゆず胡椒も添えてみました。
いやー、なべっていいですね。
簡単なのに、すごく満足できるし、会話も弾む。
冬じゃなくても、一年中楽しめるのでほんとにナイスです
あ、別に引っ張ってるわけじゃないですよ
隠し味は、 バター でした～
そこで、某世界バンタム級チャンピオンから教わった 「隠し味」 を入れまして、食べてみたんですよ。
昨年末に、某お宅でこれは試していたんですが、私はその時隠し味の存在を
イマイチ感じ取れていなかったんですよ。なので、今宵再戦とさせていただきました
いい塩梅でした
まろやかな風味になりますね。でもって、つけるタレは
・塩ぽん酢
・シークワーサーぽん酢
・ゴマだれ
を用意してみました。それに、ゆず胡椒も添えてみました。
いやー、なべっていいですね。
簡単なのに、すごく満足できるし、会話も弾む。
冬じゃなくても、一年中楽しめるのでほんとにナイスです
あ、別に引っ張ってるわけじゃないですよ
隠し味は、 バター でした～
ちょっと恐いですが、次回試してみますね♪
今私がはまってる鍋は、ポパイ鍋です。（ほうれん草＆豚肉）ポパイになった気分で食べると、モリモリ強くなった気だけします（笑）
隠し味ですから、そんなにたっぷりはいれないですよ
＞どんな鍋にでも合うのでしょうか？
基本、水炊きにしか試してないのでなんとも
言えませんが...。味噌ベースは問題ないで
しょうね。醤油だと、、あ、平気かも。
＞ポパイ鍋
これは何かをつけて食べるんですか？
それとも最初から味がついてるんですか？
今度試してみたいです
最初から味付けありで、だし汁です。
お好みで、すだちポン酢をどうぞ
是非試してくださいませ～
了解です！
早速、今週末にでもやってみますね
チャンプはアゲがないと、うるさいです。
忘れてたわけじゃなかったのに、
買い忘れました