春いちばん

春の初めの強い風のことじゃありませんよ


春いちばんは、目黒にあるお好み焼きのお店です　【広島流】と書いてあるのですが、いわゆる一般的に知られてる【広島風お好み焼き】は見かけません（笑）。それでもここのお好み焼きは、関東風でも関西風でもない、ちょっと違った味を楽しめるお店なんですわ。

何が違うのか....　粉はどうやらどこでも売ってるものを使っているらしい。てことは、つなぎに秘密でもあるのだろうか？？？


昨日も会社のＳさんと２人で春いちばんに行ってきた。ピリカラコンニャク、えのき、ドテっちゃん（以上、焼き物）、ぶた玉、やまかけ焼き（以上、お好み焼き）を頼んでパクつきました

相変わらず、美味しい～


お好み焼やさんはどこにでもあるけれど、やっぱり春いちばんが最高だなぁ～