楽しい ひとりごと

 イライラ ブツブツごめんね。

ゆずジャム~

2018年12月08日 | 日記

柚子を少し収穫しました。 まだまだ沢山、残っています~

昨年は10個位かなぁ~   植えてから10年も過ぎています~

ことわざの、「柚子がぐずぐず」~当たってました。

昨年~主人に木を切らないよう頼みました~今年はいっぱい実りました。

でも、1個が小さいです、肥料が足らないのか…

 嬉しいです~こに前の編み物教室に持っていったら喜んでもらい良かったです。

ゆずジャムを作りました~大変 皮の裏の白いを取るのが面倒くさい  

取りあえず6個で、3時間くらいかかりました。 苦いのが嫌なので3回茹でこぼし~

本当、美味しくきれいな黄色のジャムができました。  

小さな瓶の半分くらいしかありません、誰かにあげることもできません~折角美味しいのに

先日、眠り姫さん宅でいただいたジャム~苦くて色も緑色で濁っていまいちでした~

誰かに、いただいたと言われてました~美味しかったので差し上げたかったが、あまり少ないので

又にします。  もう手首が痛いです。  小さな瓶に果汁も取り冷蔵庫にいれました。

皮はお風呂に入れます~捨てるところが無くて、ラッキーです。

柚子みそも作りたいし~今からウキウキします。 編物をしたいのですが手首が痛いく湿布しました。

セーターの脇まで編めましたよ~ 主人に何でもそれだけ一生懸命してたら良かったのに…と

言われてしまいました…何を言われても答えません。   私は図太い

 

 

 

 


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