玉川屋商店のチャーシュー皿台湾

一昨日、昨日とUPの蒲田にある玉川屋商店。
昨日も行ってきまして、頼んだのはこれ↓↓↓

チャーシュー皿台湾。
お値段1,200円です。
混ぜそばの上にニラもやし炒めをのせた感じでしょうか。

白飯、もしくはビールが進みそうな味です(^^)
これはチャーシューがあったほうがワタクシの好みです。
かなりニンニクが効いてて辛味も少しあり、ワタクシの
汗センサが反応し、顔だけ汗だくでしたね(^^;)
でも旨かったですねぇ･･･

チャーハンと皿台湾しかありませんがどちらも美味しく、
大将も店員さんも忙しい中でも気を使ってくれてたし、
また行きたいなと思うお店でしたね。
･･･なるほど、行列ができるわけだ(^^;)

玉川屋商店のチャーシューチャーハン

昨日UPの蒲田にある玉川屋商店。
行列で１時間くらい待って食べたのはこれ↓↓↓

チャーシューチャーハン。
お値段1,200円です。
さすがに並んでるだけあって美味しかったですね(^^)
オーソドックスな味なんですが、なんだか旨い･･･
でも素人にはなぜ旨いのかはわかりません(^^;)
チャーシューも旨かった･･･

厚みが１センチくらいあるんですが、チャーハンを
食べてるレンゲで切れるくらいトロトロ。
脂身も赤身も美味しかったですね(^^)

でも叉焼の味が旨濃すぎて炒飯の味が･･･
ワタクシ的には別々で食べたい感じ。
次回はチャーシュー無しでチャーハン頼んでみようかな。

で、実は昨日も行ってきました(^^)
18時半くらいに行ったら並ばずに入れました！
頼んだのはチャーシュー皿台湾･･･
続きはまた明日ですね。

蒲田：玉川屋商店

昨年の秋頃、東京の蒲田にオープンした「玉川屋商店」。

Youtubeなんかで話題になってるようで、何度か前を
通ったことありますが、店が開いてる時は大体行列が
できてたので、ちょっと遠慮してたんですよね。
独りでならぶのも淋しいし･･･
で、先週の土曜に仕事が少し早く終わったこともあり、
今の現場で一緒に仕事をしてる人と一緒に並ぶの覚悟で
行ってきました(^^)

お店の開店は17時半。
16時45分頃に着いたんですが、すでに10人以上の人が
寒空の下で待ってました(+_+)
で、その列の最後尾に並び開店を待つことに。
開店が少し遅れたようで17時半の少し前に店員さんの
案内で一旦店内で整理券を受け取りまた外に並びます。
整理券の配布が落ち着いたところで、改めて先頭から
店内へ案内され、ワタクシたちの前の人までが席に(^^;)
もう少し待って、ようやく席に案内されたのは18時前
くらいだったかな。
覚悟はしてましたが、なかなかの待ち時間でしたねぇ･･･
メニューは基本的にチャーハンと皿台湾の２種類です。

チャーシューを乗せるか否か、あとはキムチチャーハン
ってのもありましたね。
それぞれ数量限定。

この日はチャーハン50食、皿台湾40食。
ビールなどの飲み物もありますがセルフサービス。
焼酎やサワーなどもあるのですが、こちらもセルフ。
３プッシュして･･･なんて説明書きがありました(^^;)
支払いもセルフで冷蔵庫の近くにある箱にお金を入れる
システムのようでした。

で、オーダーしたのはチャーシューチャーハン･･･
前置きが長くなりすぎたので続きはまた明日ですかね(^^;)

岐阜：アジャーラー

今年の夏のことなので随分と経ちましたが、帰省の際に
昼めしで寄ったカフェ「アジャーラー」長良店。
タイミングよく入れたのでよかったんですが、いつもは
混んでそうな雰囲気のお店でした。

この手の店は当然カミさんと娘チョイスです(^^;)
昼時なのでランチメニューをオーダー。
全てのランチに蒸し野菜と出汁が付くらしく、「出汁」は
こんな感じで･･･

かつお節がどっさり入ったサーバーとやかんに入ったお湯。
サーバにお湯を注ぐと出汁のいい香り、そのまま湯呑みに
移して飲むのですが、美味しかったですねぇ･･･
一番出汁ってやつですか？
マダム＆女子ウケしそうな雰囲気と料理、量はちょっと
少なめでしたが、美味しかったです(^^)

岐阜：わび助はなれぜん家

今年の夏のことなので随分と経ちましたが、お盆の墓参り
の帰りに寄ったお蕎麦屋さん「わび助はなれぜん家」。
期間限定ランチの「冷し３種のそばランチ」￥1,600を
いただきました。

とろろ、みょうがサラダ、舞茸天おろしの３種類の蕎麦と
いなり寿司、とうもろこしとナスの天ぷら、デザートには
わらび餅と、ボリューム満点で豪華でした(^^)
特にみょうがと舞茸天が美味しかったですねぇ･･･
来年のお盆にでもまた行きたいですね(^^)

くら寿司のガリが･･･

お盆休みで帰省中、家族で「くら寿司」行ってきました。
大手回転寿司チェーン店では実家から一番近いので。
で、いつものように寿司を食べながらガリをつまむと、
なんか違う･･･
よく見ると容器に「大根ガリ」と書いてある！
大根？
そもそも「ガリ」って生姜の甘酢漬けのことじゃないの？
やっぱ違うんですよね、お寿司に合わないです(-_-;)
生姜好きのカミさんもかなりご立腹(+_+)
もしやと思いメニューを見たら、「特製ガリ」なるものが
有料でありました。
これはちゃんと生姜の酢漬けでした(^^)
と思ったら、ちょいちょい大根ガリが混ざってる･･･
どーゆーことですか(-_-;)
我が家的には致命傷、次回からの回転寿司チェーン店は
くら寿司じゃないところに行くことになりそうです。

そーいえば以前くら寿司で食べたラーメンの写真が･･･

くら寿司にはしばらく行くこともなさそうなので
UPしておきましょうかねぇ･･･

別盛りにしなくても･･･

先日の現場帰りの昼飯は都内の日高屋で。
日高屋は関東一円にチェーン展開している中華料理屋さん。
以前UPしたことありましたかねぇ･･･
暑かったので冷やし中華が食べたくて麺大盛りでオーダー。

何故か具材が別の皿に盛り付けて出てきました。
ごそっと麺の上にのせていただいたのですが、わざわざ
別盛りにする必要あるんでしょうか･･･
まぁお店側としては仕込んで冷蔵庫に入れておけば、麺に
タレかければ出来上がりなので楽かもしれませんけど(-_-;)
でも好みが分かれる辛子と紅生姜は麺側のお皿に、これこそ
別盛りにするべきではないかいね？
ま、リーズナブルに中華料理をいただけるので細かいことは
気にしないようにしましょうか･･･

念願の「きぃそば」

先月末の大阪出張は何度も行ったことのある現場。
平日であれば現場の近くにある小さな大衆食堂で
昼飯を食べてます。
今回もそこへ行ったんですが、毎回注文したあとに
別のお客さんが「きぃそば」って頼むんですよね。
で、女将さんが「きぃ～そば～～～」って厨房に
伝えるのですが、それって何？紀伊蕎麦？黄蕎麦？
じつは「きぃ」でなく「しぃ」とか「ちぃ」とか
だったりする？って気になってました(^^;)
毎年毎回、店に入るときにはその存在を忘れてて
（メニューに書いてないんですよね）誰かが頼む
ときにはワタクシは注文済みという同じパターン
だったので頼めたことが無かったのですが、今回
やっとオーダーする前に思い出し、なんとなくの
雰囲気で「きぃそば」って頼んでみました。
女将さんがいつものように「きぃ～そば～～～」
って厨房に伝えて出てきたのが･･･

なるほど、黄色い中華麺が和風の汁にはいってます。
つまり「黄ぃそば」ですね。
とろろ昆布と刻みネギ刻みアゲがのっててシンプル
ですが、味が濃い目で美味しかったです(^^)
こりゃ次回（来年かな？）もコレだな。

松屋：回鍋肉定食

大阪出張の際に晩飯を食べに松屋へ行ったら、期間限定
ではありますが回鍋肉定食がありました。

半熟玉子かキムチが選べて、お値段８８０円。
ご飯は普通盛り・大盛り・特盛りとも同じ値段でしたので
大盛りでオーダーです。
いわゆるフツーの回鍋肉の味でしたが、ちょっと前に食べた
ホイコーローがちょっと違かったので、フツーの味でも十分
満足でした(^^)
レギュラーメニューにしてほしいなぁ･･･

すき家：まぜのっけ朝食

昨日UPの「スマイルホテルなんば」に泊まる時は大体
すき家で朝飯食べてます。
ホテルにも朝食あるんですけどね。
「鮭のっけ朝食」を食べたかったんですがメニューになく、
「まぜのっけ朝食」をオーダーです。

ご飯少なめにしたら２６０円でした。
安いですね(^^;)
オクラと半熟卵をかき混ぜて、ご飯にのせて鰹節をかけ
醤油をかけるとこんな感じ↓↓↓

十分美味しかったです(^^)
お新香か海苔があってもいいかなぁと思って、翌日
海苔を頼んでみました。

合わせて２９０円でしたが、別に海苔はなくても
良かったですね(^^;)
普段の朝食はパンなんですが、たまに食べるご飯の朝食
やっぱ美味しいですね(^^)

居酒屋食堂なじみ：のぼり鶏天丼

少し前にUPした千葉の居酒屋食堂 なじみを再訪。
気になっていた「のぼり鶏天丼」を頼んでみました(^^)

名物 のぼり鶏天丼￥1,000です。
定食同様に、みそ汁と小鉢とプチデザートもついてます。

大きな鶏天（ササミの天ぷら）が２本とズッキーニが１本、
縦向きにどど～んと盛り付けられてて、ゆで卵の天ぷらと
イワシつみれのシソ挟み揚げ（･･･多分）ものってました。
多分、鶏天以外は季節なんかで変わるのではないかと。
看板メニュー美味しかったですね(^^)
ぱっと見た感じでご飯が少ないかなぁと思ったんですが、
揚げ物達がボリューミーでかなり満腹になりました。
前回同様、味もコスパもお腹も大満足でした(^^)

千葉：居酒屋食堂 なじみ

今日は袖ケ浦あたりの現場へ。
千葉県の現場は久しぶりでしたね。
昼飯はインター近く（と言っても車で５分ほどですが）で
見つけた「居酒屋食堂 なじみ」というお店へ。
ランチもやってて、定食メニューも豊富でしたねぇ･･･
で、オーダーしたのは「極厚アジフライ定食」９５０円。

いやぁボリューミーで美味しかったですね(^^)
これで９５０円は安いっ！
一緒に行った同僚の唐揚げ定食もボリューミーでしたし、
他も千円前後でボリュームありそうな感じでした。
近くの席の人が頼んでた「名物のぼり鶏天丼」もかなり
気になったので、また行くようなことがあれば頼んで
みたいですね(^^)

フツーではありましたが･･･

昨日･一昨日UPの中華料理屋さんで今日も晩飯。
気になってた「肉野菜炒め定食」をオーダーです。
メニューが一新したこのお店、やはり以前からあった
肉野菜炒めも変わってましたね。
前は塩ベースでしたが醤油ベースに変わってました。
野菜はモヤシ･キャベツ･ニラと、特に変わった感じの
オリジナリティは無く、強いて言うなら肉が青椒肉絲
のような細切りってことですかねぇ･･･
しかしここまでメニューをガラッと変えるってことは、
経営者も料理人も変わったんでしょうかねぇ･･･

やっぱちょっとだけオリジナル？

昨日UPの中華料理屋さんに今日も行ってきました。
野菜炒め定食にしようと思ってたんですが、目を引いた
日替り定食「黒酢鶏 定食」をオーダーです。
酢豚の鶏バージョンのやつですよね。
出てきた感じはイメージ通り(^^)
小ぶりの鶏の唐揚げに黒酢がかかってて、タマネギ・
ピーマン・ニンジン･･･
酢豚もフツーこんな感じでがいいんですよねぇとか
思いながら食べ進めていき途中で気が付きました。
ニンジンじゃなくて赤唐辛子だ･･･
ピーマンじゃなくてシシトウだ･･･
しかもハズレが多くてやけに辛いし･･･(-_-;)
なんかちょっとだけオリジナル感出してるんですかね。
普通がいいんですけど、フツーが。
この感じだと野菜炒めもリニューアルしてるだろなぁ･･･

ちょっと違かったんですよねぇ･･･

現場仕事帰りたまに晩飯を食べに行く中華料理屋さん、
久しぶりに行ったらメニューが一新されてました。
定食と居酒屋メニューが格段に増えてましたね。
今まであまりワタクシ的にめぼしい定食メニューがなく
毎回のように「野菜炒め定食」をオーダーしてました。
でもメニューが一新され今までなかった「酢豚定食」を
見つけ早速オーダーです。
タマネギが多いなぁ、とか酸味がちょっと違うなぁとか
ほんのり甘みがあるなぁとか思いながら食べ進めていき
途中で気が付きました。
トマトが入ってる･･･(-_-;)
嫌いじゃないんですが、ワタクシの食べたかったのは
王道定番の酢豚、野菜はタマネギ･ピーマン･ニンジンで
トマトやパイナップルはいらないんですよねぇ･･･
で、次に行ったときは「回鍋肉定食」をオーダー。
こちらもなんか違うなぁと思いながら食べ進めていき
途中で気が付きました。
セロリが入ってる･･･(-_-;)
嫌いじゃないんですが、ワタクシの食べたかったのは
王道の回鍋肉で、野菜はキャベツ･赤と緑のピーマン･
あと入ってても長ネギとかニンニクの芽とかで、セロリ
はいらないんですよねぇ･･･
この感じだと今まで頼んでた野菜炒め定食も変わってる
可能性ありですね(+_+)
こりゃ次回は野菜炒め定食だな･･･