三の字

元気にまったり営業しています。

本日は『三の字』と呼ばれる魚が入りました。

尾ヒレの前に大きく、【三】の字を書いたような斑紋があります。

（あれ、4つある…？）

正式名称は『ニザダイ』。

『ニザ』は『にいせ（新背＝青二才）』が転訛したものらしく、つまりは鯛の青二才という意味らしいです。

そんなそんな青二才なんて、身もしまっていて、脂もあり、美味しいです。

きゅうりの漬物を「買いたい」「また食べに来る」と言ってくれたお客様がいて、地味に嬉しいです♪

本日のお品書き

・海鮮丼1,350円天ぷら付1,850円
マグロ・真アジ(浜田)・三の字(和歌山)・釜揚げシラス(御前崎)・海つぼ旨煮(秋田)
※三の字:脂のある白身魚
・上海鮮丼1,750円天ぷら付2,200円
上記海鮮丼にプラス
ズワイガニ・レンコ鯛(大井川河口)・コハダ酢〆(佐賀)・甘海老(北海道)
※ネタがなくなり次第変更させていただきます
･天丼1,350円刺身付1,850円
海老・真鯛(和歌山)・カボチャ（ニュージーランド）・ハス(茨城)・しめじ(静岡)・ピーマン(宮崎)
・上天丼1,700円刺身付2,150円
上記天丼にプラス・メヒカリ(茨城)・甲イカ・オクラ(静岡)
※天ぷらは銅鍋で順番に揚げますお急ぎのお客様はスタッフにご確認ください
天ぷら付刺身付お得です
本日の限定丼
・真アジ丼(浜田) 1,350円
・キス天丼(千葉)1,500円
・メヒカリ天丼(茨城)1,350円
本日の一品
・メヒカリフライ700円・メヒカリ天ぷら800円
・真アジ刺身750円・三の字刺身650円
・真イカ沖漬け550円・海つぼ旨煮(5個)550円
・ハスフライ550円・ふっくら黒はんぺんフライ550円