なにこれ、全身ゼラチン質、まるでわらび餅。
テンション上がる気持ち悪さ、私好み♪
『ゲンゲ』さんです。
昔はグロテスクな見た目もあり、漁師さんたちから「下の下(げのげ)」と呼ばれていたそうですが、その味わいが認められ、今では幻の魚「幻魚(げんげ)」と呼ばれるようになったとか。
3人前限定です!!
ぜひ、召し上がってみてください!!
レア度★★★★★
テンション上がる気持ち悪さ、私好み♪
『ゲンゲ』さんです。
昔はグロテスクな見た目もあり、漁師さんたちから「下の下(げのげ)」と呼ばれていたそうですが、その味わいが認められ、今では幻の魚「幻魚(げんげ)」と呼ばれるようになったとか。
3人前限定です!!
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