本日のオススメ

本日のオススメのご紹介。

まずは初カツオ丼。



背側は炙ってタタキに、そして腹側は切り目を入れて皮付きでご提供します。

私正直皮が苦手でしたが、食べてビックリ！！感動的な美味しさで、軽く興奮してしまいました(((o(*゜▽゜*)o)))

親方の「魚は皮が一番美味い」の言葉、納得です！！

そして、もうひとつは地魚丼。



平目、イサキ、ホウボウと駿河湾であがった白身魚のコラボレーション♪

それぞれに特徴があり、イサキは…

…えっと…



ぜひ！！皆様の舌で食べ比べてみてください！！

本日の限定丼

４月２９日（水)　　　　価格は税込表示です
海鮮丼１１００円
まぐろ　ぶり〈御前崎〉蛍烏賊〈富山湾内〉赤貝　いさき〈用宗〉
　　　
上海鮮丼１５５０円は上記の食材＋
かに　ひらめ〈相良〉初かつお〈沼津〉生縞海老〈北海道〉　
※ネタがなくなり次第、変更させていただく場合がございます。　
天丼１１５０円
海老　はたはた〈鳥取〉　舞茸(静岡)　南瓜(Mexico)　なす(熊本)　　　　　　
　　　　三つ葉〈静岡〉　
上天丼１５５０円
は上記の天丼の食材に＋甲イカ　たち〈由比〉タラの芽〈静岡〉
　
本日の限定丼
地魚丼〈ひらめ、いさき、ホウボウ〉１２５０円
初かつお丼　（沼津産）１１００円　　
春野菜天丼〈アスパラking，三つ葉、タラの芽、ｅｔｃ〉１２００円
桜海老かき揚げ天丼〈由比産〉　１２００円　
煮魚定食〈鮪かまトロ煮〉１１００円