先日知人にデストロイヤー(正式名称はグラウンドペチカと言う)と言う品種のじゃがいもを貰った。
初めての品種なのでネットで調べたらカレーや煮物に適していると書いてあったので柔らかく茹でて先日作ったミートソースで和えてみた。
ちょっと皮の色が気になるけど
切り口は黄色く食感はしっかりほくほくです♪
カンテレあんさんぶる
フィンランドに2,000年以上も前から伝わる伝統楽器カンテレについて書いています。
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札幌でフィンランドの伝統楽器カンテレの演奏や指導者として活動しています。
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