ついにわたくし史上、はなまるVS丸亀の決着がつきました
ええ、あのセルフうどん対決です。
あくまで個人の好み
舞鶴でははままると丸亀が国道沿いの近距離にあるため
食べ比べのチャンス！！
結論から言うと私は「はなまる派」です。
冒頭の写真はエビが乗ってますが、こちらシンプルな「かけ 中 ￥230」
小なら￥130ですよ。
はなまるの出汁はいりこです。
讃岐うどんに慣れてない人だと、薄く感じるかもしれませんが、
このいりこ出汁がだんだんはまります。
こちらは丸亀の「かけ 並 」です。
量的にははまなるの小が丸亀の並に相当します。
私は丸亀の出汁が・・・なのです。
関西風でもないしな～
いりこでもありません。
あご出汁ブレンドなんですって
「ぶっかけ 小」
唯一はなまるで惜しいのがぶっかけ
たぶんレモンが邪魔してるんです。すだちなら良かったな。
でも、麺のつるつる感が素晴らしい。
丸亀の「ぶっかけ」
麺が太すぎてもはや伊勢うどんのようです。
好みがあるでしょうが、麺の喉越しにやはりはなまるに軍配が。
はまなるの「ざる 小」
エッジが効きすぎて人工的にさえ見えますが、
つゆも美味しいですよ。
これが一番好きです。
はなまるの「おろししょうゆ 小 ￥200」
今度からおろししょうゆとざるばかり頼んでしまうかも。
はなまるの「かまたま 小」
たまごはふわふわでしたよ。
かまたまは滅多に食べません。
たまごが入ると甘く感じるからかな。
揚げものも見た目の豪華さは丸亀なんだけど、
油の質ははまなるの勝ち
あと、ネギもはまなるはシャキシャキ！！
以上、はまなるベタ褒めの個人的報告でした。
