野菜が高騰している今年は、豆苗が人気と聞いていました。
そんな話に乗って、カンレも買ってきて食べてみたのです。
でも、一度刈り取って食べた後の根っこを捨てるにはもったいな～い。
いつものもったいない精神が・・・
これ、水に浸していたら新芽が出てこないものかと・・・
少し深めの皿に乗せて根っこの部分が浸るくらいの水を入れ
水を足しながら、しばらく放っておいてみたのです。
そしたら、なんと新芽が出てきたんですよ～！。
ほら ↑ こんなにね。いい感じに新芽が出てきたのです。
少しづつ刈り取って、ちょっとした青みに重宝しています。
なんか儲けた気分。
豆苗の種ちゃん頑張ってます。ありがとうね
(^O^)
どこまで？何回？頑張ってくれるかなぁ。
じっと見ていると、元気までもらえそう
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映像が美しいですね！
田舎育ちで、「種は畑にまくもの」なんて偏見で見ていましたからね(笑)
ｓｕｚｕｋｉさんこれからも色々教えてください。
写真は、もっぱらスマホで間に合わせちゃってます。(^^;