月桂樹の葉でローリエ作りは失敗。

先日（お盆のころ）実家に行ったら

あまり見ない木が植えてあったので

これ何？って聞くと、「月桂樹の木」だと言う。

 

それならばと・・・枝をへし折ってもらって来た。

なるほど・・・ローリエの香りがしていた。

これ乾燥すれば、ローリエとしてお料理に使えるわ(^O^)／と

喜んで、しばらくそのまま乾燥（放っておいた）して

 

 

いざ、香りをかぐと？・・・・あら？香が全然違う

変な臭いになっていた。

で、ネットで調べたら

何んと！

全然違う作り方ではないか～！

なぜ、乾燥する前に調べなかったのかと・・・反省<m(__)m>

こういうことが良くあるカンレ・・・ヤダヤダ！"(-""-)"

 

作り方は・・・こちらに書いてありました。←参考までにリンクです。

 

 

今度、実家に行った時には、またもらって来よう！

 

因みに、ネットには

月桂樹（ローレル）は、ギリシア神話のアポロンの聖木とされています。古代ギリシアで勝利と栄光のシンボルとし、月桂樹（ローレル）で編んだ月桂樹（ローレル）を勝った人に授与していました。今のオリンピックやF1レースでも勝った人に月桂樹（ローレル）で編んだ冠が送られています。

だそうですよ。↑　へー！　そうなんだ～！

いやいや、一つ疑問を持つと

いろんな展開があるものです。