「カンレの日記」記事一覧
投稿日が 古い順 | 新しい順
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今年も生落花生ご飯
(2024年10月18日 | 食・レシピ)
今年も、落花生が収穫できてきましたね... -
ローリエ、今度は成功・しその実のみそ漬け
(2024年10月05日 | 食・レシピ)
先日、月桂樹の葉を料理に使うための乾燥で 失敗の投稿をしましたが リベンジで... -
食べ慣れないもの②ムカゴ
(2024年10月04日 | 食・レシピ)
ムカゴって、今の時期山芋のツタに生っている グレーっぽい実です。 庭の隅にな... -
食べ慣れないもの①キビ
(2024年10月02日 | 食・レシピ)
西那須野駅前にあるサンノイチに行ったら これ ... -
本日のランチは、なんちゃって創作料理
(2024年10月01日 | 食・レシピ)
さて今日の昼食は何にしようか? と、毎日考えるのが大変な時もあります。 でも... -
イチジクを梅酒で煮てみた。
(2024年09月09日 | 食・レシピ)
イチジクを産直で一パック買って来て見ましたが 余り熟してなくて、美味しくありま... -
小さくってもノドグロはノドグロ
(2024年09月06日 | 食・レシピ)
先日、大洗の港に行った時に買って来た 小さいノドグロ、今回は、私がさばいて ... -
月桂樹の葉でローリエ作りは失敗。
(2024年09月02日 | 食・レシピ)
先日(お盆のころ)実家に行ったら あまり見ない木が植えてあったので これ何?... -
性格バレバレ、この盛り付け
(2024年08月23日 | 食・レシピ)
このところ、比較的涼しくてほっとしています。 先日作った冷やし中華。 冷... -
2024ブルーベイリージャム
(2024年08月20日 | 食・レシピ)
今年、第一弾のジャムを作りました。 我が家の庭のブルーベリー この暑さですか... -
どじょう汁でそうめんを
(2024年07月31日 | 食・レシピ)
今どき、どじょう汁なんて食べる人は居ないかもしれませんね。 カンレ夫婦は、どじ... -
今年もトウモロコシご飯
(2024年07月17日 | 食・レシピ)
トウモロコシご飯が炊きあがりました。 こんな感じで、コーンの部分をこそげ取... -
旬ではないけれど(かぼちゃ・サツマイモ)
(2024年06月28日 | 食・レシピ)
このところ、身体が求めているのでしょうか? 根菜類が、無性に食べたくて それ... -
夏ミカンのピール今年も
(2024年06月01日 | 食・レシピ)
今年も、静岡から届いた夏ミカンでピールを作ってみました。 表面の皮をむくのが少... -
イワシの甘露煮を電気圧力鍋で(cookingPro)
(2024年05月29日 | 食・レシピ)
じいちゃんが通販で買った電気圧力鍋(cookingPro) を使い始めて4... -
新茶を摘んでみたもののよくできる訳もなく
(2024年05月14日 | 食・レシピ)
お茶の木を刈りこむ前に あまりに新芽が美味しそうなので これだけ摘んで、... -
天然ものウルイ
(2024年05月01日 | 食・レシピ)
先日、山菜採りに行った時に 昔懐かしくて、一つかみほどなんですが天然のウルイも... -
何年ぶりかな?おからを調理したのは
(2024年04月11日 | 食・レシピ)
たまに、おからが食べたくなると スーパーのお総菜売り場で買って食べていました。... -
クッキングプロを使い始めて
(2024年03月29日 | 食・レシピ)
2月初めに電気圧力鍋(クッキングプロ)を使い始めたら けっこう便利に使えて... -
ニラとスイセンを間違えないで
(2024年02月18日 | 食・レシピ)
数年に一度、「ニラとスイセンを間違えて食べて食中毒」 のニュースが流れるが ...