ライスペーパーのおやつ

　今日は大学で日本語を教える日です。大学の正門前にはたくさんの屋台が並んでいます。そのなかで行列ができていた店に行くと、ライスペーパーの屋台です。マンゴー（だと思う）を練り込んで作ったライスペーパーをハサミで細かく切ります。

これにピーナッツや青ネギなどの好きなトッピングを加えて出来上がり。10,000ドン（47円）。

だいだい色に見えるのがライスペーパー。これはおやつというよりビールのつまみにもってこい。しかし、授業中なのでまだ飲むわけにはいかないし。