どぶろく飲んでみました！

どぶろくを飲みました。
「よく冷やして、そっと振って空気を抜きながら空ける」という説明書に従い慎重に開封して湯のみ（どぶろくってこういうイメージじゃないですか？）に入れて一口。
日本酒というよりはアルコールたっぷりの甘さ控えめの甘酒、というような味でした。もうちょっと冷やせばもっとおいしかったかも。味はしっかりしているのでこれからの時期にキンキンに冷やして、暖かい部屋で飲むのにむいていると思いました。お酒が苦手な人にも飲みやすい味ですが、アルコール度数は少々高めの16度なので要注意。
この酒蔵のお酒はあっさりしているのが持ち味らしく一緒に買ったスタンダードな銘柄も辛口とはいいながらめちゃめちゃ飲みやすく危険な味です（水みたいに飲めちゃいます）。冷でも燗でもOKなのでどぶろくと一緒にまた買ってみようかと思います。