昨日紹介しようと思ってたのですが、写真を撮り忘れて
出来なかったので、今日リベンジしました。
昨日の一品料理は、何度か紹介している
so-netBlogのお友達、マロンママさんが
以前に作られていたお料理でした。
昨日以前にも、作ってみた事があるのですが
物凄く美味しくて、写真を撮るのもブッ飛ぶほどの
勢いで、食べつくした事があります(;´▽`A``
でも、凄~く簡単なレシピなので
皆さんにも、ご紹介しますね~(*゜▽゜)ノ
「ササミの味噌ピー焼き」
↑をクリックすると「COOKPAD」のレシピに
ジャンプします(*^▽^*)
今回はササミじゃなくて、鶏胸肉で作りました。
ササミの時と、同じく美味しいです(*^▽^*)
フライパンに引く油は、ちょっと多めじゃないと
片栗粉が付いてるので、カリっと焼けません。
上の奴が焼けませんでした( ̄Д ̄;;
もうちょっと足りなかったみたい・・・。
昨日、後輩達にも大好評でしたヽ( ´ ∇ ` )ノ ♪
かなり多めに、4人分で胸肉1枚と
ササミも3本(大きめ)で作ったのですけど
完食でした!私は2キレぐらいしか
食べられんかったσ(^_^;)アセアセ...。
この味噌ダレ、他のお肉や魚貝類でも美味しく
出来そうですヽ(*^^*)ノ
マロンママさん、美味しいレシピありがと~♪
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食べたいです~。
冷蔵庫に残ってまして
鶏肉もたまたま今日買ってきていたので
早速作ってみよう~。
ミソはどんなミソでもいいんですかね?
白ミソがいいのかな。
生憎合わせミソしかないんですがw
鶏肉大好きだし、これなら小さくして
なったんも食べやすそうです。
モモ肉とササミ両方作ってみようかな。
あ、でも今日は鍋なんだった・・・
鳥のササミのひき肉に人参とレンコンを混ぜた鶏団子
はなったんように作りましたが↓の記事に
ボコさんがレンコン入りのつみれを作っててびっくりー
レンコンの食感っておいしいですよね
お稲荷さんにも入ってると最高です♪
味がすごく染みていて
ホントにオススメなんです~!
ぜひ作ってみて下さいねヾ(=^▽^=)ノ
我が家も合わせ味噌しかありませんし
お味噌によって、甘みが違うので
調節すると良いかもしれませんね!
最初はササミから作ると簡単ですよ~。
モモでやる場合は、削ぎ切りな感じで
肉の厚みを均一にしないと、火の通りが
ちょっと心配なんで~。ササミだと
そんな手間も無くて、ササっと作れます(o^∇^o)ノ
w(゜o゜)w オオー!
まぅまるさん家では、レンコン入りが定番
なんですね~。シャキシャキ食感のつみれ
かなり美味しいですもんね♪
偶然とは言え、なんか嬉しいです(*^▽^*)
すごく美味しくできましたよー!
なったんも「お肉美味しい」っていって食べてました。
ササミで作ったのでお肉も柔らかくできたし
高カロリーですけど美味しかったです^^
ピーナツを一応ビニールに入れて粗く砕いてみたんですが
そのままのほうがいいのかな?
あのタレは確かに美味しいですね。
マヨネーズの酸味がいい感じです(*´▽`*)
この味付け、美味しいですよね~。
う・・・たしかにカロリーは(;´▽`A``
ピーナッツ、そのままだと焦げちゃいそう
なので、やっぱり砕くのが良いでしょうね。
私は製菓用のダイスピーナッツを使ってます。
横着者です(^▽^;)