『つぶやき風の杜』           非公式、個人的ブログ

風の杜は、宇都宮とんこつラーメンを主とする毎日自家製の本格ラーメン屋。でもブログを書いているのは、ラーメン素人です。

色々と・・

2012年09月08日 | 日記・自分のこと

 自分のこと

 

大変ご無沙汰いたしました

前回のupを見ると、8月7日・・・もう1か月も前のことです

 

色々とメッチャ大変でした

実は少し前から、カリカルの店長をやっております。

カリカルって???という方の為に説明しておきますと

東北高速道路、羽生パーキング(下り)内のフードコートにカレー屋があります。

「新橋清月堂カリカル」で、新橋にある創業52年の老舗カレー屋の羽生店ということになります。

この羽生店を業務委託というような形で、ウチで引き受けてまして

まあ、フランチャイズ的なものですが、お店の運営はこちらでしているのです。

高速道路のパーキングですから、7・8月はとっても忙しい時期。

ホント、大変でした

ラーメン関係の仕事もありますから・・・

 

9月になってやっと今日、落ち着いたので

ブログのほうも更新していきます。

最低限、新メニューのお知らせぐらいはしたかったのですが、

コレもまだです

 

炎で、ランチが1つ改定

花で、期間限定が1つとランチが1つ改定

風で、ランチが1つ改定

手作りアイスは・・・・うわぁ はちみつレモンまでしか、お知らせしてないですね

その次は、塩麹(しおこうじ)をやりました。現在、花だけはその在庫がありますが、

風と炎は、その次の物になっております。

遅ればせながら、一応この順序で随時紹介していきますね。


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