R BAKERと最強の野菜スープもどき

時間つぶしにふらっと渋谷東急をうろついてて見かけたパン屋さん「R　BAKER」
バラ酵母を使ったパンですと。そんなの初耳。
ハースアラカルトという６種のパンが入った、お試しにぴったりのを買ってみました。３５０円。

チョコ、ベリー、レーズン、カボチャ、キャラメルナッツ、抹茶などなど
全部甘系。

ハード系パンにありがちなボソボソ感はなくて、水分の多い生地でしっとりもっちりで好みのタイプでわたし的に大当たり。
甘さも控えめ。

今日はカボチャ×レーズン、黒ココア×キャラメルナッツ

最近流行している？最強の野菜スープ。
作り方の基本は調味料もだしもなしだそうで、つまりは茹で野菜とその茹で汁。
それではあまりに素っ気なかろうと、少しのコンソメと塩コショウと塩麹でうすーく味付けしました。

湯島天神と神田明神

久しぶりに都心にお出かけ。
まずは湯島天神へ


梅の花はまだ少し早いかなという咲き具合でしたが、たちこめる香りが清々しい。

そこかしこに梅の意匠がほどこされていました。

しばらく歩いて、次は神田明神。


また歩いて神田淡路町へとランチに行く途中、ワテラス前の広場で何か撮影している様子。
出勤風景の撮影をしているようで、どれどれと目を凝らせば、
あ！吉高さん！
わー、芸能人見たーと単純にうれしい。

で、ランチは天丼の金子半之助さん。
行列なら別の店にと変えるつもりでしたが、待っているのは２組で
これくらいなら待ちましょう。

「梅」を注文
ご覧のとおりのボリュームで、お腹いっぱい。

ワテラスに戻って、ちりめん細工の展示を見て

近江屋洋菓子店さんでサバランとアップルパイを買って、家路につきました。

サバランがとってもおいしくて、今までで一番かも。

近江屋さん、店構えがまるでお菓子屋さんぽくなくて
大通りに面しているのにもかかわらず、見つけるのに一苦労しました。

黒豆と小豆

お正月の支度を少しずつ。
昨日は実家から届いた黒豆を煮て
今日は小豆を煮て、熱と湯気で部屋も温まり暖房いらずでうれしい。

黒豆は水をレシピの２割増のたっぷりめで煮始めたのに
途中で少し吹きこぼれたりして煮汁が足りなくなりそうになり
慌ててお湯を注いで危機を回避できました。
来年は３割増にしよう。

きれいな小豆

全部ぜんざいにするか、半分は粒あんにするか。

せっかくきれいに洗ったコンロなのに、昨日の噴きこぼれのせいでまた汚れた・・・

ステッチカフェのお知らせ

ハナゾさん主催の「ステッチカフェ」をお知らせします。
１１月２８日（水）１０時から１３時
横浜駅近くのレンタルスペースにて開催されます。

お申し込み等、詳しくはハナゾさんのブログでご確認ください。
ステッチ好きが集まってワイワイとステッチしたりお話ししたりお茶したりと
たのしい茶話会です。

今回はこれを仕上げて持っていきたい。

キルト＆ステッチショーに行って来ました

今年も池袋で開催されるキルト＆ステッチショーに行って来ました。

入口ではババーンとこのキルトがお出迎え

ステッチ好きさん３人をお誘いして、あれも素敵これも素敵とひとつひとつ足をとめて
まじまじと見つめてきました。
実物を見られる貴重な機会です。

今回はポーチをひとつ出品しています。

上の段の紺と白のポーチです。

ステッチはこれ

たくさんの作品が並ぶ中で目を引かれたのがこちら。

くるみボタンでできたツリー
と、その右奥にある丸いオーナメント

真似して作りたいのですが、似て非なるものができそうな気しかしない！