黒豆と小豆

お正月の支度を少しずつ。
昨日は実家から届いた黒豆を煮て
今日は小豆を煮て、熱と湯気で部屋も温まり暖房いらずでうれしい。

黒豆は水をレシピの２割増のたっぷりめで煮始めたのに
途中で少し吹きこぼれたりして煮汁が足りなくなりそうになり
慌ててお湯を注いで危機を回避できました。
来年は３割増にしよう。

きれいな小豆

全部ぜんざいにするか、半分は粒あんにするか。

せっかくきれいに洗ったコンロなのに、昨日の噴きこぼれのせいでまた汚れた・・・