メニュー
ごはん
味噌汁
かじかのこっこ
しゃけ
ポテトサラダ
レモン水
かじかのこっこだよぉ～
うん、うまい
こっこうまいよね～
つうか、魚卵の事を『こっこ』ッテ・・・
全国的に言うのか？疑問・・・
色んな種類のこっこを並べてこっこパーティーしたいな～
しゃけは、網走産
ありがた～い頂き物です、ありがとぉ～美味しく頂いています
さぁ～て、本日も元気に活動します
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昨日ね、師匠のおうちで
編み編み大会でした
実家の母からのリクエストで
コースターケース
明るめの色でとリクエストされたので
こんな感じ
うん、指が痛い
根つめるとだめね～。
何事も程ほどに(笑)
楽しいからやっちゃうんだよね～
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眠れない夜に・・・
テレビを観ながら・・・
石畳編みで小物入れ
５本幅です
夜なべして完成
指が痛い
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甘納豆赤飯
バター醤油たらこスパゲティ
アロエヨーグルト
自家製はちみつレモン
昨日の朝ごはんです
前日の晩御飯から取り置きメニューですが・・・
かなり微妙な組み合わせ(笑)
赤飯が急に食べたくなって炊いてみた♪
買い物に行ったら、嬉しいことに
そこのお店の奥様に、たらこ頂いちゃって・・・
『たらこスパゲティーにして食べて～』って。。。
で、こんな組み合わせです
あは
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メニュー
煮豚チャーハン
生姜入り春雨スープ
アロエヨーグルト
ほうじ茶
数日前にコトコト煮こんだ煮豚とネギたっぷり
チャーハンです
これ、娘の大好物です
調べてみたら
煮豚は冷凍保存がきくみたいなので
チャーハン用に試しに冷凍保存してみようと思います
昨日は、朝は、みんなで元気にミニバレー
ミニバレーしに行ってるのか、笑いに行ってるのか
午後からは、我が家に物を取りに来たママちゃんを
『お茶していきなよ～』
と、家に連れ込む
好きね、お茶会
ツウカ・・・
師走
もぉ、１５日
ほら、書き物したり、サンタの手配とか年賀状印刷したり
いらない物は今年の内に、思いっきり捨てちゃわなきゃね
しかし、色々と本を読んでみても。。。
上手に収納できないのよね～
性格だね～
読んでも身につかない性格であれば
読むのをやめて片付けに手を動かせばいいのかなぁ～(笑)
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米粉パン
ちくわ・チーズ・サラダ
コーンスープ
ヨーグルトオリゴ糖シロップかけ
本日も、米粉パンです
うまい
網走産の美味しい長いもを頂いたので
甘酢漬けを作ってみました
酢・塩・砂糖で甘酢を作り
長いもと一緒にビニール袋に入れて
私は、冷蔵庫で一晩放置しました。
多分、数時間で出来ると思います
さっぱりしていて、美味しい
私が好きな漬物屋さんで・・・
長いもの漬物にゆずの皮が入っていて美味しいのよね～
でも、ゆずッテ。。。高級よね
先日、スーパーで１個￥２９８で手が出せなかった
冷蔵庫にあるもので・・・
梅干を足して、梅酢にしても美味しかったかも～
次回、挑戦してみようかな
さぁ～て、本日も時間を大切にしながら、元気に活動しますかぁ
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米粉パン
ほうれん草サラダカリカリベーコンのっけ
コーンフレーク
りんごヨーグルトオリゴ糖シロップかけ
りんごジュース
久しぶりに、この米粉パンが食べたくて
買いに行ってきました
うんうまい
クリスマスまで、あと数日
娘１０歳、まだ、サンタクロースを信じてくれています
今年の娘からサンタさんへの手紙は・・・
洋服をお願いします。できればウエストはゴムのズボンでお願いします。
なんか、うける。爆笑
良い子にしていないとサンタさんは来ません！
大丈夫かしら？
とりあえず、昨晩から就寝前の１５分くらいで
クリスマス気分を高めるために
読書をはじめました
何日で読み終わるかな？
サンタクロースの忘れもの
網中 いづる,Lorrie Moore,古屋 美登里
新潮社
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先日、行ってきた地産地消ランチ
レシピを貰って帰宅したので・・・
ライスサラダを作ってみました
材料
米・さつまいも・くるみ・しそ
ドレッシング
米酢・塩・砂糖・オリーブオイル・黒コショウ・タマネギみじん切り
ドレッシングを作る
さつまいもを５ｃｍ角に切り、塩茹でする
炊き立てのご飯にドレッシングを混ぜ、味を整える
くるみと茹でたさつまいもを加える
食べる直前にしそをまぜる
私は、とても好きな味
くるみもさつまいもも大好きだし
娘は、味は好きだけど、くるみが邪魔だなぁ～ッテ。。。
くるみには不飽和脂肪酸が多く含まれているんだってさぁ～
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煮豚丼
味噌汁
りんごヨーグルトオリゴ糖シロップかけ
レモン水
コトコト煮豚を作りました
この肉とシロップでチャーハンを作らなきゃ
先週の土曜日に・・・
娘と、バトミントン教室を見学に
ばあばから・・・
遊びで激しくバトミントンをやっているうちに
肩やひじを壊したら困るから
習いに行ったら？と、すすめられたので。。。
真剣に先生の話を聞いています
この先生、７０歳だとか。。。
すごく、スタイルがいいね
ステキ
で、入会決定してきました
習い事が増える。。。
他の習い事や学校の事が
おろそかにならないように、約束しての入会です
さ～て、どうなるかしら
しかし、何かをはじめるって・・・ワクワクなんですね
母は。。。
送迎の任務が増える。。。
ふぅ～。。。
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先日、行ってきた
地産地消ランチから一品、再現してみました
白菜、りんご
を
きざむ
おろしタマネギ・洋からし・塩・酢・オリーブオイル・こしょう
を
まぜる
まぜたら、きざんだ白菜とりんごをあえるだけ～
白菜ッテ。。。生で食べても美味しいのね
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ネギを頂いたので
初めてネギを冷凍ストックしてみた
薄くのばしてストックすると、使う分だけ割って出せばいいので
とっても重宝
これ、いいね
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時々。。。
気が向くと自家製冷凍ストックをしています。
今回は、鶏のササミフライ
ササミ好き
娘にも手伝ってもらいながらストック完成
この量で国産ササミ３１５円なり
一口大なので、お弁当にも便利
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メニュー
ロールパンにハム・レタスチーズサンド
サラダ
コーンバター醤油炒め
ゴールドキウイ
自家製はちみつレモン
本日は、娘からのリクエストで・・・
近所のパン屋さんのバターロールに具をサンドして朝ごはんです
今週も、毎日、バタバタと
楽しく元気に過ごしました
娘は、りんご病に感染しましたが
いたって元気元気
今日も用事が・・・
午前、午後、夜と。。。
丈夫な体に感謝して、本日も元気に活動します
あはっ
つぅか、師走。。。
もう１０日。。。
はやっ。。。
すぐに２０１２年だ
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メニュー
ライスサラダ
ポトフ
ほうれん草とジャガイモの米粉グラタン
白菜とりんごのサラダ
かぼちゃプリン
黒米茶
お友達とランチへ行ってきました
地産地消サイコー
どれも美味しくて
しあわせ
ライスサラダね、くるみとさつまいもが入っていて
私の好きな味でした
レシピを頂いたので
ライスサラダから挑戦してみようかな
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メニュー
のりの佃煮のっけごはん
味噌汁
大根サラダ
カリカリベーコン
ゆでたまご
切り干し大根
佃煮のっけごはんと
ちょこちょこっとのっけて朝ごはんです
なんだかね、心臓がドキドキ。。。
久しぶりに緊張する出来事がアリ。。。
家族が。。。
ママでも緊張するのね・・・ッテ。。。
失礼しちゃうわ
私だって、人間だもの(笑)
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