朝のツナパンの残り生地で、ロールパンと板チョコパン
いつもと同じ、配合でホームベーカリで生地を作ったのですが、
いつも、成形と発酵のタイミングが・・・私の気分次第なので
膨らみが、いつも違います
今日は、いつもより膨らみ、ふわふわに仕上がりました
ちょうど、実家の母が着たので、食べてもらったら、絶賛してくれました
次回もうまくいくかは・・・分かりません・・・
パンって、奥が深いですね~
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