忘年会

年末なので事務所の忘年会があった。
会場は都内の某中華屋さんでした。
まずは、会場のテーブルは円卓でみん
なが向かいあってお話が出来るタイプ。
飲み物は瓶ビールで乾杯して、紹興酒
と交互に飲みました。お通し代わりに
クラゲ、ピータン（あひるの卵）が出
ました。次に、衣タップリのから揚げ
やエビチリがでました。メインは火鍋
が出ました。とうがらしが浮いている
赤いスープと白いスープに鍋が分かれ
ていました。言葉通り火が出るように
辛いのですが、ビールや紹興酒が勧む
勧む。汗を拭き拭きでしたが、美味し
かったねえ。シメは中華麺をいれて食
しました。デザートは杏仁豆腐でした
が、食べ損ねました。ちょっと飲み過
ぎて、帰りは駅から自宅まで千鳥足で
フラフラでありました。忘年会グルメ
レポートでした。チャンチャン。
ｂｙ　阿部寛
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