JUNのゴールデンレトリバーと行く遊車旅行

キャンピングカーでのお出かけや、日々の出来事。

クレオパトラの好物「デーツ」ってなんだ?!

2023年07月18日 | グルメ
女王クレオパトラが、日頃からよく食べていたと言われている「デーツ」
 
「デーツ」とは?!
 

中近東、北東アフリカ、米国で生産されている「ナツメヤシの実」です。中東ではメジャーなドライフルーツです。

この「デーツ」は様々な栄養素を含みます。食物繊維はごぼうを上回り、カリウムはバナナの約150%増しです。

食物繊維が豊富でカリウム、マグネシウム、銅などのミネラルの含有量はプルーンを上回るスーパーフードです。
 
 
そのスーパーフード「デーツ」を購入。
 
 
「デーツ」どんな効果があるのか?!
 
抗酸化作用のある「βーカロテン」が多く含まれている。

β-カロテンは、緑黄色野菜などに含まれる赤やオレンジ色の色素で、強力な抗酸化力があります。

抗酸化作用の働きは、体にとって有害な活性酸素を除去することで、老化や動脈硬化などを予防します。

高血圧を予防する「カリウム」が豊富。

カリウムは人の体にとって必要なミネラルの一種で、ナトリウム(塩分)を排出する働きがあるため、

塩分の摂りすぎを調節し高血圧を予防します。

骨や歯を健康に保つ「マグネシウム」が豊富。

マグネシウムはミネラルの一種で、カルシウムなどと共に骨や歯を作ったり、体内でさまざまな代謝をサポートする働きがあります。

 

食物繊維が豊富。

「デーツ」は低カロリーで栄養価の高いドライフルーツと言えます。少し糖質が多いので、1日少量を摂るのが良いのかと。

購入した「デーツ」は「シナモン」風味らしいが殆どシナモンの香りは無し!(笑)

イラン産のナツメヤシの実が原料のようでした。

1日1欠片を少し続けてみようかと思います。

コメント
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