娘ちゃんの誕生日。我が家の習慣なのですが、ケーキを作り3等分。そして、誕生日だった人が一番先に(大きいものを)選ぶといういつから出来た分からない謎ルールがあります。 とーちゃんも腕を振います。ダッチオーブンで野菜詰め鶏の丸焼き。これを灯油ストーブの熱で焼き上げます。オーブンの底に残った油やエキスを使い、次の日のラーメンの出汁に使い、無駄のない、鶏の美味しさを存分に味合うコースとなります。