我が家の発酵箱です。「発酵は温度管理が命です」。ですが、いろいろ作戦を立てないとマ...

 　全粒粉を使ったパンに挑戦。本当にはこうしてくれるのか？。味はどうなんだろう？。初めての試みの時はいつもよぎる不安。でも生地はこのとおり、膨らむ膨らむ。普通の強力粉と変わらな...

　毎年のことながら、始まりました確定申告。毎日コツコツ帳簿をつけてれば何の問題なく２ー３時間で勝負がつくはずだけど、そんなことできる性格ではない。溜まりに溜まり、積もりに積もっ...

　「備えあれば憂いなし」。能登の地震後、防災装備の見直し。まずは電池で動くラジオを2台揃えました。1台はソーラー充電LEDライト付き。もう一台は短波も受信できる高性能。機能を多...

　「備えあれば憂いなし」。能登の地震後、防災装備の見直し。まずは電池で動くラジオを2台揃えました。1台はソーラー充電LEDライト付き。もう一台は短波も受信できる高性能。機能を多...

　焚き火会の時、震災の話をみんなでしたのですが、ここからさらに話が発展。地震と津波だけではなく、富士山の噴火や超大型台風までそうてしないといけないのでは？、という話が出ました。...

　今年初の焚き火会。火起こしを子供に任せました。手出しせず、見守る。ちょっとドキドキ（怪我するなよ）、おいおい（チャークロス、大量消費）でも手出さず、口出さず。 　「避難訓練...

　明けましておめでとうございます。 　本年もよい年でありますように 自分のハートの声に耳をすませて。 ...

　週に一回、Y鶏舎へ通っています。かわいい娘達（コッコ＝鶏の雌）にお土産を持って。jogo家は魚を食べることが多く、その骨やアラが出ます。今までは逗子市推奨コンポスト、ゴミキエ...

　以降、毎週のように理由をつけてY鶏舎へ通いました。「鶏糞（畑の肥料にする）をください」「魚の粗を持っていきます」「お庭のハーブを摘ませて」、なんでもいいのです。その度に卵をい...