とーちゃんのおべんと

ずぼら親父のどか弁記録(昼めし一時休止中)センスの無さはご愛敬
ボリューム一番 濃い味二番、三時のおやつは食べません!

8月23日 鯖南蛮漬け

2011-08-23 22:24:56 | 









南蛮漬け、好きなんですが油ごたくはどうも敬遠しがち

marumiさんの酒の肴にチョイチョイ登場するのを見ては

食いたいっ!って思ってましたが、やっとありつきました

って自分が作ればいいだけなんですけどネ ^^;

玉葱たぁーっぷりで



あとは昨日とおんなじ

ウチじゃこんなのアタシしか食べないからね、続いちゃいます







・鯖の南蛮漬け
・鶏レバ塩糀煮
・甘梅酢生姜と青じそ
・茄子の浅漬け
・糀漬け(胡瓜、キャベツ、人参)
・小松菜ごま和え
・白飯にゆかり


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白飯に散らすかほりのゆかりかな 







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8 コメント

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Unknown (misya)
2011-08-23 23:34:51
motoさん~こんばんは♪
鮭の南蛮漬け、美味しいですよね^^
marumiさんのブログ、後でゆっくり
拝見いたしますね^^
南蛮漬けの綺麗なこと♪
玉ねぎたっぷりが美味しいね♪
糸唐辛子ものって、繊細な感じがします♪
お野菜もたっぷり♪
バランスの良いお弁当さんですぅ♪
ご飯とおかず入れが別々、新鮮で素敵ですね♪
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Unknown (ごんつま)
2011-08-24 09:43:25
魚好きのごんつまには、これはたまりません(^^)
彩りもよいお野菜、沢山でおいしそう~~

先日からの塩糀漬けも気になって・・・

いつもながら、美味しそうなお弁当!
やっぱり!センスが違いますね☆


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Unknown (marumi)
2011-08-24 16:29:26
ヽ(*'0'*)ツ ワァオォ!!
凄く美味しそうにできてますね~
鯖の南蛮漬け大好きです。
美味しいですよね~
糸唐辛子がお洒落 (*^^)v

南蛮漬けの玉葱好きなんですよ。
これで飲めます (笑)
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うわ~♪ (こなママ)
2011-08-24 16:54:35
大好きな南蛮漬けだぁ。
私、青魚・甘酢だけど辛いって大好きなんです。
だから、南蛮漬けはドンピシャで~す
食べたいなぁ

飲みながら食べたら最高ですよね
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Unknown (motoOG)
2011-08-24 20:14:08
misyaさん、こんばんわ^^

そう、南蛮漬けの玉ねぎ、うまいですよね~^^
玉ねぎだけ残っても、酒のあてにも飯のおかずにもなっちゃう!
ご飯は琺瑯の保存容器、
丸いのふたつがセットなんですがちょっと物足りなくて^^;
食べすぎかと思いますが、野菜多めってことで言い訳してます^^;
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Unknown (motoOG)
2011-08-24 20:18:56
ごんつまさん、こんばんわ^^

南蛮酢の染みた野菜、たまりません♪
私には珍しく野菜多めでしたね。

塩糀漬けなかなか良いですよ、使えます。
是非ごんつまさんもお試しください。

美味しそうと言って頂くとやっぱり嬉しいですね、
ありがとうございます♪

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Unknown (motoOG)
2011-08-24 20:26:58
marumiさん、こんばんわ^^

marumiさんにそう言って頂くと嬉しいです^^
唐辛子も好きなもんで、
鷹の爪、輪切り、糸、粉、一味、七味くらいは置いときます^^;

ホント、南蛮漬けの玉ねぎ、うまいですよね♪
確かにこれだけでも飲めますね(笑)
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Unknown (motoOG)
2011-08-24 20:31:29
こなママさん、こんばんわ^^

あはは~ 南蛮漬けうまいですよねー^^
私も大好きなんですけど、なかなか油を出すのが億劫で^^;

ホント、一杯のあてにはさいこーです!!
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