年末年始冷え込みそうだし
どうも息子夫婦が来るかも
だから石油ストーブ出してみた
階段下で焚くと家中暖か
だからね準備
石油ストーブだから災害対策に
しまってあるけど
たまには出番ないとね
このストーブは
20代前半に一人暮らしの時に
安アパートで使ってた
当時はこだわりのストーブ
一度オーバーホールに出して
大切にしてます
玉ねぎだけのカレーが食べたくて
クリスマスの夜寝る前に
台所に立ってモソモソ
カレー作りながら半熟卵と
正月用の餡子作りも平行して
半熟卵は室温のたまごに
2センチの水
２分の沸騰
６分の放置
小豆は出来るだけ粒が潰れないよう
なるべくかき回さないように
良い塩梅です
そしてカレーです
玉ねぎを炒めてたら
少し目を話した隙に
少しだけ焦がしてしまい
めっちゃ残念
がっかりして飴色になる前に
水を入れちゃいました
玉ねぎが舌に残ってます
とても残念
そして何より朝カレー
昨夜のゆでたまごも添えて
やさいさらだも付けて
739キロカロリー