紅玉でリンゴジャム作りました

八百屋さんで紅玉見つけたので

リンゴジャム🍎作ってみた。

皮も一緒に煮込むことで綺麗な

リンゴジャムに仕上がる、と

YouTubeで見たので

八百屋さんで紅玉見かけて

飛びついてしまった😆

本当は、グラニュー糖を使う方が

もっと綺麗に仕上がるんでしょうけど

上白糖しか無いので...。

ま、綺麗だから、これでOK🙆‍♀️

小ぶりの紅玉8コでこの量できた。

はちみつの瓶に保存。

なんか、新生姜に見える?爆

いつも鶏もも肉を地元の肉屋さんで

買っているんだけど、

先日、某駅ビルの

食品売り場の大手肉屋チェーンのお店で

いつも買う値段より¥50/g安かったので

飛びついた。

塩胡椒して焼き色つけて、

バルサミコ酢を使ったソースを

かけて食べてみたら、

固っ！

旨みなし！

でした😭

ショーケースに

若鶏って書いてあったかなー？

もしかして親鶏だったのかなー？

なんて疑ってしまう。

(親鶏は確かに固いもんねぇ)

安いのは、やっぱり理由があるんだなー。

もう浮気しません。😭

他のお店で買いません😭

いつもの鶏肉がいかに美味しいか，

そう思った夜でした。