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キムチ愛好家(12)

2008-09-28 | キムチ愛好家



徳山物産 「焼肉屋さんのおいしい白菜キムチ」

このキムチ…

キターーーーーーーッ

これぞ、美味しいキムチ
辛い、辛いでも、辛いだけじゃないのねん
辛さの中に甘味と旨味があるから
やみ付きになる美味しさなの

よく見ると、『班家(ぱんが)食工房』って書いてある~
どうりで美味しいと思ったよ
『班家』は大阪鶴橋で60年の歴史あるお店で
韓国食材のお店です
自家製のキムチがとっても美味しいお店です

TV「どっちの料理ショー」でも紹介されたこともあるんですよ~

     辛味…
     甘味…
     酸味…
     旨味…

もちろん
スーパーで売ってるキムチの中ではピカイチの美味しさです

これ以上、美味しいのは出てこないんじゃないかな
(そうなれば、このシリーズも終わりかな…