主審のひとりごと

音楽(AOR,FUSION,Blues,etc)、黒白猫の「おせろ」ギター、DAW、バス釣り、ぐるめ、サッカーなど

◆澤屋まつもと 純米吟醸 雄町 720ml

2015年05月07日 | お酒
澤屋まつもと 純米吟醸 雄町 720mlです。 初挑戦のお酒ですが、これいいですわ!! 爽やかでちょっとフルーティで酸味と旨みもあります。しかも少しショワショワ系 風の森にも通じるところがありますが、こちらの方がもう少ししっかりとしたお米やお酒のうまみとコクがある気がしますね。 この日はもやしと豆苗のナムルに韮玉に肉まん . . . 本文を読む