昼間のジャングル公園でおます

大分の人なら一度は行った事があるでしょうね。

親父は、なんで[ジャングル公園]言うかはしりません。







昼間は、人っ子一人おりませんでした。


県外におられる大分県人の皆様に色々思い出し

懐かしく思っていただけたら幸いです。


今日、親父は都町のコインパーキングの仕事でしたので、途中さぼって徘徊しました。

後で、都町シリーズをアップします。

昨日の晩飯

昨日の晩は、体が野菜を求めていました。

生野菜は、生まれてから５２年間、大の苦手の為、野菜炒めで補給です。



スタミナ牛丼と中華野菜炒めです。

冷蔵庫の掃除です。牛肉・豚肉は安物の切り落とし、近江牛が食いたいなぁ～～～



チルド肉の香りが何ともいえないですが、ガッツリ旨かったです。



シャンタンで味付けし、片栗でとろみを付けた、中華野菜炒めもガッツリ旨かったです。


調理時間も１０分ぐらいでのオッサン料理ですが、なかなかいけました。

この野菜炒めは、麺にかけても丼にしてもいけると思います。

ただし、同じ味は二度と作れないのが、親父の料理の特徴です。