カレーそば

晩飯は【カレー蕎麦】です。

蕎麦は乾麺を湯がいて作りました。

カレーは、ばぁちゃんカレーをうどんだしでアレンジです。

今日の晩飯は久しぶりのヒットというか、旨かったです。

昔から蕎麦屋のカレーは旨いと言いますが

親父のカレー蕎麦も、やったー　旨いです。

親父のレパートリーに追加します。ただ、ばぁちゃんが作ったときだけです。

　　　　　

　　

今まで、戴いた焼酎の一升瓶です。

それぞれ、味は違ったけれど、旨かったです。

明日、酒屋へ次を注文します。「知覧ほたる」は次も注文です。

パソコンの壁紙

親父の会社のパソコンの壁紙です。

ＪＲ西日本の「おでかけネット」の物です。

新幹線Ｎ７００系です。

この壁紙を毎日、見ているのですが

精神的に疲れた時、これを見ると旅に出たくなります。

スクリーンセーバーも色々な景色が楽しめる、Ｎ７００系です。

これを見ると、一段と何処かへ行きたくなります。

何とか、年度末の仕事を頑張って

春の季節と故郷を感じに、母と共に旅に出たいです。

和歌山ラーメン

昼飯です。

家へちょつと帰って、ラーメンです。

買い置きの「和歌山ラーメン」です。

具は何もないので、ネギをたっぷりトッピングしました。

大分は、べっぴんねぎとか有名なネギはあるのですが

関西人の好きな九条ネギはありません。

親父はスーパーの産直コーナーで、中ネギというのを買います。

ネギ好きですので、ネギには結構、ウルサイのです。


ラーメンはインスタントも好きなんですが、やっぱり生めんに限ります。

この楽天で売っている、ふるさとと言う所のラーメンは

親父の好きなラーメンで５本の指に入ります。

ご当地ラーメンが各県にあるみたいですが

大分ラーメンと言う、確固としたものは無いみたいです。

日本一のしいたけ・旨い鳥肉・海産物等、良い物が一杯あるのになぁ。

親父、ラーメンの研究をし、大分ラーメンを作ろうかと、思うことが

時々あります。まぁ、今はライン屋の親父でいきますが・・・・・。