豚39

更新　物凄く遅れてます

更新残分が2か月分残ってます<m(__)m>

ちっと　また船釣りしに　来たので

まずは　腹ごしらえで　君津　の　大ちゃん10時　現着

駐車場で　舞ってたら　社長さん　現れて

連日営業したので　疲れたから　今日は　休みと

ほざきやがる　( ｀ー´)ノ

ありえんだろ　と　他の客と　暴言吐きまくり(笑)

次の店を探す（笑）

 

やっぱ　インスパイアかなぁ～と

木更津駅　近くの　豚39へ　初訪問

君津から　近いので　開店前に　現着するが

駅周辺　死んでるな～　と　おもたとか

店に　駐車場がないため

コインパーキングに　停めて

開店10分前で　PP

食べログ　や　X　見るが

ようわからん

麺ハーフか豚ハーフなのか???

よく分からんが　豚ハーフ　と　豚飯ポチって

カウンターに着席すると

助手さんと思われる　ガタイの良いねーさんから

紙を　渡される

なるほど　麺量とかトッピングを記入するタイプなのね

と　ようやく　気づく

で　醤油で　お願いし提供待ち

それにしても　メニュー多いね～

あまり　期待はしていないのだよ

で　提供されたのが　こちら

ラーメン豚ハーフ　醤油

麺200ｇ　味普通　ニンニク増し　あぶら有り　薬味あり

が　こちら

オォォォ～　いい感じのニンニクの量

あぶらも　いい感じ

豚ハーフは　正解か

と　豚飯

ネギが　入った豚すね～

まずは　スープから　頂けば

これは～　めちゃ　好みアルヨ～

結構　いいぞ!!!

ニンニク　豚に乗せて　頂けば

豚は　厚みがあるのに　ホロホロで　旨い

だがなぁ　麺が　超平打ちでしてね

これが　いかん!!

製麺所で作ってもらってる感じだが

これ　自分とこで　製麺したら

マジ　いい感じになるんだがなぁ～と　おもた

そして　豚飯も　ネギが入ってて

清涼感があり　(笑)

旨かった

途中　味変して　ご馳走様

予想外とは　このことね!

次回も　大ちゃん　ダメなときは　

こっちにしよ!!!

BUTAKIN

ギロッポンで仕事の後　何かインスパイアが

あったんで　入店　入店

よくもまぁ　こんな立地で　やるよね～　と

券売機見たら　ギロッポン価格

なんだよ

ニラ二郎

そこまでして　パクりたいのね(笑)

そして　価格は　1500円

え?　マジか　と　思いつつ　デフォ

頼まず　ポチる　バカ

で　店員さんに　食券渡したら

ニンニクは?と聞かれ

マシで　と　お願い

で

卓上　確認

まぁ　パクリ

そして

これ

提供直前に　なのに　食券提供時なん?

テーゲー　な　店と確定ね

更に　水のコップの提供が無いので

聞いたら

後ろ　と　言葉遣いを知らない店員

まぁ　そんな　店だろう　と　確定

先に　ナマタマゴ

そして　提供

麺は200ｇ

が　こちら

1500円　の　価値があるか　いただきます

ニンニクマシ　は　まぁまぁの量

だが

BUTAKIN　との店名なのに

ガチブタ・・・

と　麺が・・・

ダメだな　(笑)

そんな1500円でした

まぁ　残したよ

 

 

別件ですが

開店おめでとうございます。

分る方は多分　数名かなぁ～

いずれ発表があるでしょう!

豚の穴 大原

いつも　大原に来ると　寄ってしまう

豚の穴

豚　と　書くだけあって　豚は旨いのだ

メニューの一部

小ラーメン　麺200ｇ　ニンニクマシで

お願いしたのがこちら

ブヒブヒ　が　2枚

そして　強烈な量の　ニンニク

ニンニク大好き　徘徊じじぃには

たまらん～

ナマタマゴ　70円　買いません(笑)

なので　豚ににんにく

しかし　ニンニクが全体の味を

ぶっ壊して　ニンニクの　味しかしません

でも　いいんです　ニンニクが好きだからね!

ラスボスやっつけて

で　ワシワシ食べて　ご馳走

夜に　ラーメン食べるもんしゃねへな(笑)

ちなみに　大原ですが　星が　めっちゃ

見えますよ～

老眼ですが・・・

千里眼

十何年ぶりか(笑)

近いのだが　どうにも行く気がしねぇのよねぇ

だが　ゴマ香る辛つけがあるってんで

夜の部　開店時間　10分前に現着すれば

並び無し

いや　近くの日陰に　3人ほど　隠れてる(笑)

3分前に　並び始めたので　4番手

フムフム　まぁ　こんな感じね

で弐千辛　ポチって

麺量申請　150ｇで(笑)

だって　この前に　ラーメン　食べてるから(笑)

卓上は　こんな感じ

先に　ノーマルのラーメンの提供のあとに

コール

ニンニクと辛揚でお願い

ほぼ同時提供

なんか寂しい　(笑)

そして　つけ汁だが・・・

何がしたいねん(笑)

確かに　少し辛い　そして　ゴマが入ってるから

ゴマ香る　だが　誤魔化してないか(笑)

俺の生きる道と一緒だが　方向性が全く見えん

パンチがある訳でもなく　ゴマゴマしてもない

ただ　辛いゴマかされた味

まかないで　食べてるのかなぁ?

と　思ってしまったよ

退店しても　並びなかった

俺の生きる道 関内

そう　冷やし　食ってみようと寄る

冷やしの食券を購入して

食券渡す際に　ニンニク　アブラ　でお願い

麺量は200gでお願いです。

提供は早く

こんなん出ましたぁ～

アブラは　別皿でした

ニンニクは　そこそこ

アブラ　は　アブラ　(笑)

そして　グチャグチャに混ぜ混ぜして

頂くが

ん?

素晴らしく　美味しくない(笑)

なんかさぁ　方向性が　サッパリ分らん味

インスパイア系なんだから　これは　違うだろ

って　味

一味乗せても　

アブラ乗せても

胡椒かけても

味がボケたもの

これは　売り物なのか　と　おもてしまったよ(笑)

なので　半分残して　退店

これは　無いね!

ラーメン 鷹の目 明大前

閉店間近の時間帯

数名の並びあり

食券　は　先買いなので

限定4の冷やしをポチる

だが　1400円?????

そして列に並ぶが

後ろに着いた　馬鹿学生

まっすぐ並べと　店員に注意されるも

バカだから3回も注意される

やっぱり　頭の悪い奴はどうにもならんと

思っていると　入店の案内

だが　店内から声がけされるので聞きずらい

麺200gで申請

そして　なんか書いてあるの見てると

コール

ニンニクマシ　辛揚げ　ガリマヨ

そうしたら復唱は　ニンニク　辛揚げ　ガリマヨ

1400円もするのに　マシ　出来ないらしい

のが　こちら

え　ヤサイ・・・・

ん～

ん～

と　思いながら　頂くが

やっぱり　ん～　だった

大っ嫌いな　トマト　残して

ご馳走様

まぁ　せいぜい900円だな

俺の生きる道 関内

え～マリナ―ドに出来てた( ´艸｀)

関内　お休みの日だったので　仕方なく寄る

なんか色々あるみたいだが

ノーマルポチる

卓上はこんな感じ

まぁ夢を語れからのラーメンなので

大体　味は分るのだ

着席と同時にトッピング聞かれる

ニンニクとアブラでお願い

麺量は200g

でね

こんなん出ましたぁ～

アブラはデフォでも乗ってるのね

なら頼まんかったのよ

まぁ　こんな風にして　赤いかけて

頂く

ん～　やっぱり　スープが甘すぎる

大阪時代　下新庄の夢語はよく行ってたのだが

途中からスープ変えた味だね

ラーメン　汁なしは興味ないので

冷やしを今度　食べてみよう

ラーメン髭 平和島

なんてこったの　8/10 で

閉店だったらしい

たまに　無性にたべたくなる

ラーメンだったのに

残念です。。

ファットン 金沢八景

釣りの後は　ラーメン

釣り情報APCさんと　毎度のラーメン

歩夢　の　後に　居抜きで　ファットン





なんか　色々　と　メニューがあるのね～



まぁ　こんな感じで　食券購入



ハイパーファットン　は　2019年に　1度行ったことが

あるが　もう　既に　味は忘れてる

先に　ナマタマゴ　の　提供なのだが



ん??????

お師匠さん???　歩夢で働いてた

お師匠さん???

激似　なのだが　何故　ここに(笑)

今度　歩夢　に聞いてみよう



さて

提供されたのが　こちら



さすが　麺150ｇ　器もちっちいのですが

具だくさん　なので　お椀　頂き

一時　避難

とりあえず　スープから頂くが

大人しすぎる～

こんな感じなのか　と　麺を頂く



大人しすぎる～　(笑)

で

ナマタマゴ　落とすも



大人しすぎる～　(爆笑)

なんか　よく　分かりませんでした(笑)



スープ完飲　したけど　謎(笑)



APCさんは

どでかっちゃん 木更津

船を降りても　寒さが取れず

やっぱ　ラーメンでしょ　と　木更津まで

どでかっちゃん





豚骨　が　売りのようです

どで二郎ラーメン　という　見た目



まったく二郎っぽくないラーメン　を　お願い

無料トッピング　は　なんもないです

総重量　は　どんぶりの重さを入れれば

800gぐらいか!　(笑)

スープから　頂く



あれ　これ　好き　(笑)

まつったく　もって　二郎感　は　ないのだ

麺は　角ばった　固め　ですが



ん～　(笑)

ネーミングに難ありの　ラーメンでした



体　あたたまり　速攻　帰るが

アクアライン　入口から　ずっと　渋滞で

睡眠不足で　事故りそうになるし

右のふくらはぎ　と　すね　が攣り

地獄の帰宅となりましたとさ

赤い鯨 赤坂

担々麺のお店なのですが

インスパイア系　も　販売してるので

寄ってみた

赤い九治郎だそうだ　(笑)



しかし1280円　は　お高くないかい?



テーブルに着席すると　すぐに

辛さと痺れの確認

辛さ2の痺れ1　ニンニク　でお願い



大盛無料ですが　ダイエット継続中なので

やめときました～

卓上　は　シンプルそのもの



提供されたのがこちら



あぁぁ～そうだ　あの　香辛料が

入ってるんだと　今気づく



そして　スープから頂くと

やっぱり　アレ　が　気になるが

竹橋の赤坂飯店のスープに近いのだ

だが　やっぱり　アレが気になる

麺は　角の立った　固めの麺



アレさえ　入って無きゃ　好きなんだがなぁ～

ジャンクガレッジ

たまたま　あの電車に乗る　仕事があり



昼飯　で　インスパイア　捜してたら

あったぁ～　の　じゃんく

調べたら　いっぱい　出店してんだね

その昔　は　大宮の　先まで

食べに　いってたんだけど　今は

なん?　セントラル???



ようわからず　昼前　に　入店すれば

空席　多数　多数　多数　ってか

客　一人

の割りに　店員さん　多いね～

で　まぜそば　ポチって

食券　渡すと　トッピング聞かれ

ニンニクダブル　エビマヨダブル　チーズ

で　お願いしたのが　こちら



麺量200g　だそうだが



食べた感じは　180gもないかな

なんか　な



んか　なんだろ



むかしの　大宮　の　記憶しかないから

まぁ　もう　来ないと思うわ

奨

のっけ丼　やばかったので

インスパイア系へ　ノンビリ徒歩で



しかし　人がいない　(笑)

ノープランだから　見てもいいかと





思ったけど　パス

そして　現着





どんなんかなぁ～　と



入店すれば

メニューは　こんな感じ



はい　二郎系　と　唄った段階で

ダメ確定　(笑)

まぁ　期待はしていないのだが　醤油　お願い

麺量確認したら　大体220g　だそうで

そのままで　お願い

トッピング　は　オーダーの際に

ニンニク　を　聞かれましたので　お願い

卓上　は　・・・



待つこと　10分ちょいで　提供されたのがこちら



見た目は　二郎系　だが　豚は刻まれている

スープから頂くが　薄い

そして　背脂ちゃっちゃ系



???

麺は　細麺だし　(笑)



何をもって　二郎系　なのか　わかりません

まぁ　ニンニク　入って　モヤシ　入れたら

二郎系なんかな　秋田では

って　感じで



失敗の巻き

駅前の



ちぇたけだ　の　方が　良かったのか??



二毛作だから　よらなかったんだけどなぁ～

髭 平和島

たまに　食べたくなる　髭

週末　14時過ぎに伺えば

先客　2名　の　安定感　(笑)



食券　購入して　カウンターへ



なんだろ　ビール来た(笑)



あれれれれ

旨いぞ　ビール



で　おやっさん

のんびり　と　麺上げ～中



から～の　今回は　手のひら　だけで



こちらに向かれたので

お願いします　で　完了

このアウンが好き

で　提供されたのが　こちら



麺は　少な目でお願いしてた

寒い日だったので　最初から　一味大量



なんとも表現しずらい　この　麺



旨いのよ～

ごちそうさまでした!!!

池田屋 高田馬場

京都　一乗寺に本店がある　池田屋

その昔　大阪時代

京都二郎が　出来る前に

一乗寺には　よく行ってた

だけど　池田屋　は　1回しか

行かなかった

だって　旨くなかったんだもん(笑)

あの当時は　下新庄　歴史を刻め　が

メインだったんだが　途中から

方向転換しちゃったから　あまり

下新庄　も　行かなくなったんだよなぁ～

と

思い出す

さて　高田馬場に出来たのは　知ってたが

テーゲー営業だったんで　無視してたんだが

渋谷に戻ったので　まぁ　行ってみるかと

休日　開店1時間前に　現着すれば

2名待ち



日向かと　思ったら　思い切り日陰で

さぶい　さぶい　(笑)

1時間　憂鬱やなぁ～　と　待ってると

10分　前倒しで開店

メニューは　1つのみ



事前に調べては　いたのだが

1杯　1300円　と　強気

ナマタマゴ　も　100円　と　狂気(笑)

まぁ　食ってみなきゃ　わからんしね～

と

ポチる

にしても　給水機とかレンゲとか　普通

入口に　置くのだが

まさかの　一番奥とは・・・

減点　減点

食券　を　渡す際に　麺量申請

200g　で　お願い

(少な目ね)

ロットは7杯

予想外に　ノンビリ　と　作っとる

そりゃ　並ぶわな!

卓上　は　シンプル



先に　ナマタマゴ



まぁ　ナマタマゴ　だが　100円の狂気



で　コール

ニンニクマシ　アブラ　が　こちら



凶悪なラーメンですなぁ～



ブヒブヒ　凄いわ!



これでもか　と　乗せてある

ニンニク　も　結構な量が乗ってる

アブラは　カタマリ

とりあえず　スープから　飲むが

ウム　若者向けね!

ど濃厚　の　この　スープ　は

オッサンには　きつい・・・

では　と

豚から　頂くが

ほう　豚　は　いいね～

糞カタイの　イメージしてたんだが

かなり　柔いブタで　よろし

ではと

ニンニク　散らして



狂気のナマタマゴ　ON



これは　これで　旨い

だが　麺がなぁ

そう　麺がね



で　ワシワシ　食べて

1抜け　するが



やっぱり　このスープ　キツイわい(笑)




と

一乗寺　とは　全く　別物ね!

そんなんで　胃もたれ　防止のため

サーティーワン　で

チョコミント　ジャモカアーモンドファッジ



更に　胃がもたれるのであった

帰りは

腹減らすために

高田馬場から新宿まで　ぶらりと散歩

初のっぽビル　に　入るが



ん～　オッさん　には　厳しい(笑)



こんなとこで　飲んで　何が　楽しいのか

教えてね　(笑)