ごま豆乳鍋

市販のごま豆乳鍋のスープが好きです。
300円ぐらいでしょうか。
人気製品のはずなのであまり安売りされない…
たまに豆乳鍋はしますが、今回はそれっぽく自前でつくってみました。

水を少し、だし醤油。だし昆布数きれ。パリパリ海老を２匹。これはほんとはおつまみかな？
火が通りにくいものを入れ、ほどほどしたら、豆乳たっぷり投入。
味噌をお好みで。
ここで豆腐などのグツグツしなくていい具材を入れ。
最後にごまをちらっと。

あら、かなり好きなテイストになりました。
いつもの味噌と無調整豆乳の組み合わせ、いつもの２割増うま！

豆腐屋さんのフレッシュなやつなら最強なのでは？

人に振る舞える味でした！