３月４日、１日雨でした
２月２９日から始まったイカナゴのシンコ漁～佃煮にすれば『くぎ煮』です
３月になると瀬戸内の春の風物詩として出回る『くぎ煮』ですが
昨年に続いて今年も不漁です
大阪湾では２月２９日に始まって、３月１日には早くも終了です
僅か２日で終るなんて・・・
一方、播磨灘ではまだやっているようですが～いつ終わってしまうのか？
そんな中～
海のない・・・わが伊丹市で家内がシンコを発見
えっ？ 伊丹のスーパーにお目見え？
近くに魚屋さんなんてない伊丹市ではスーパーが唯一の店です
こちらのご婦人連中はイカナゴに興味がないのか～見て見ないふり
または４００ｇの袋詰めで２０００円が高値の花なのか～無視
いやホント～ひと昔前は１㎏でせいぜい８００円程度だったのに
今や１㎏が５０００円・・・そんなバカな！
ところが～
うちの家内が買ってきました
１度だけでも炊きたかったそうです
私も嫌いではないので「春の風物詩」をいただきましたがね
これが最初にして最後になるのでしょうか？
売れてないのに～１人１袋限り・・・それも入荷の僅か５袋のみ
今後はイカナゴもマツタケ並みになるのでしょうかね
２月２９日から始まったイカナゴのシンコ漁～佃煮にすれば『くぎ煮』です
３月になると瀬戸内の春の風物詩として出回る『くぎ煮』ですが
昨年に続いて今年も不漁です
大阪湾では２月２９日に始まって、３月１日には早くも終了です
僅か２日で終るなんて・・・
一方、播磨灘ではまだやっているようですが～いつ終わってしまうのか？
そんな中～
海のない・・・わが伊丹市で家内がシンコを発見
えっ？ 伊丹のスーパーにお目見え？
近くに魚屋さんなんてない伊丹市ではスーパーが唯一の店です
こちらのご婦人連中はイカナゴに興味がないのか～見て見ないふり
または４００ｇの袋詰めで２０００円が高値の花なのか～無視
いやホント～ひと昔前は１㎏でせいぜい８００円程度だったのに
今や１㎏が５０００円・・・そんなバカな！
ところが～
うちの家内が買ってきました
１度だけでも炊きたかったそうです
私も嫌いではないので「春の風物詩」をいただきましたがね
これが最初にして最後になるのでしょうか？
売れてないのに～１人１袋限り・・・それも入荷の僅か５袋のみ
今後はイカナゴもマツタケ並みになるのでしょうかね
今日は予報の通りに一日中よく降りましたね
それに寒かったこと！ 明日は北風が吹いてもっと
寒いそうですね
コロナも恐ろしいし風邪引きも嫌ですね！
いかなご漁 ニュースで見ましたよ
「春の風物詩」 神戸の人はこれを食べないと春が来た
気分になれないでしょうね
ほんまにマツタケ並みになってしまうのでしょうね
子供の頃にはマツタケもすき焼きに入れて食べてたなぁ＾＾
くぎ煮もマックさんからご馳走になった日が懐かしい
想い出になってしまいますね
柔らかくておいしそうなくぎ煮 画像で・・・ ごちそうさまぁ(^-^)
きょうは家から約４km離れた宝塚にあるホームセンターへ行ってきましたが
いやいや～冷たい風にもう引き返そうかと思いました
何しろ北へ向いて走るのですからまともに風を受けて～
男の子～片道約４０分かけて自転車で行ってきました
サニーレタスは２回に分けて買わないと１度に出来てしまっては・・・と
あすも寒そうなので温かい日を選んで植え付けます
ところで～
今年もイカナゴが高い・・・
明石漁港では初日は水揚げが０でしたものねぇ
今年はもう諦めました
イカナゴが１㎏５０００円なんて信じられませんよ
それも1人400ｇまでなんてね
世の中～どこか狂ってますよねぇ
家内もこの1回今年はもう炊かないと言っています
朝獲れて～こちらのスーパーに来たのが午後2時ごろ
鮮度が命のイカナゴを午後に買うのも納得いきません
今年は諦めてください～悪しからずです
体長も大きくなっており、しっかり炊くと固くなりました
これでは差し上げる品物に炊き揚がりませんでした
来年まで生きていてください。