くりさわマンマの会

　今日は、くりさわマンマの会の研修会にお邪魔しました。
　くりさわマンマの会は、地元に伝わる食文化の伝承や地元食材を使った加工品・料理を研究・発案し、その技術を元に農業と食の大切さを消費者や子どもたちに伝え、地場農産物の消費拡大に努めることを目的に昨年５月結成された新しい会です。
　今年度初の研修会前半は、岩見沢市北村の小西さんと江別市西野幌の小林さんお二方（お二方とも、農家の奥さんです）からの、直売所や滞在型農業体験の受け入れについてのお話しです。
　研修会後半はマンマの会、会員のみなさん自慢の手作り料理の試食会です。
　うーん、どれから食べるか迷っちゃうと、迷っているうちに研修会も終了の時間を迎えていました。
　手作り料理は、地元の食材（ほとんどが自家製）をふんだんに使用、簡単！でもおいしいがいっぱいでした。


北村の小西さんです。「ふる里ふれあい店」という直売所とＨＰで農業をＰＲ中です。


試食会、どれにしようかな？

研修会の最後は参加者全員で記念撮影です。
おいしい手料理、ありがとうございました。

やっぱり！やっぱり！！農家のお母さんパワーはすごいですよ