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今日はカボチャの煮物に挑戦。
先日“ラジかるっ”の中でやっていたもので、作り方は超簡単！
１．カボチャを切る
２．カボチャに塩をまぶす
３．しっとりしたら、鍋に白ワインと刻んだトマトと一緒にいれて煮る。
４．仕上げに黒コショウと刻んだパセリ（多分。バジルかも？）をパラパラっとする。
以上。ね、簡単でしょう？
ただ問題が１つ。それは分量が分からないって事。一番重要じゃん！
仕方がないので、テレ . . . Read more