週末料理

早速どんこ使って炊き込み御飯作りました。

やっぱりどんこの威力は絶大です。
お米と一緒に炊くとしっかり味の付いた御飯になります。

そして今回は新作に挑戦してみました。
もやし・水菜・竹輪・油揚げ・豆腐、そして人参という、低価格な材料ばかり使って副菜作りました。
ほんの少しお酢を利かせているのと、とろみを付けてやや中華風な感じがポイントです。
自分の中では少々博打料理でしたが、問題無く美味しいです。


今日は夕方から映画行ってきます。
アリス観ます。
色彩が鮮やかそうな映画なので楽しみ（^-^）