雑草は堆肥である。

　

枯れ草を細かく粉砕して土に戻す。
畑に生えた雑草を使い倒す「石垣園芸式循環型自然農法」では
欠かせない作業です。

粉砕し枯れ草は畑全体に拡げて畑へ鋤込みます。
鋤込んだら約1週間ほど何もせず土と雑草を馴染ませます。

そしていよいよ畝立てをして種まき。
この繰り返しで土は豊になり肥料などは要らなくなります。

ちなみにこの効果を実感するには少なくとも５～６年はかかりますけどね。