パンと雑貨のちいさなIPPO 

愛媛県砥部町で、夫婦で手作りの小さなパン屋をしています。

トマトとバジル

2016年06月10日 | お店の出来事とパン

おはようございます

いつもブログを読んでいただいて、ありがとうございます。

娘が中学に行くようになって、朝起きる時間が早くなり、

朝の時間に少し余裕が出来たもので、最近はブログをこの時間に書く事が多い今日この頃です。

7時に学校へ行って、部活を終えて帰宅が午後7時前。

拘束時間約12時間長ツ

中学生も大変ですね

 

さて、のパンは「トマトとバジル」(¥180まいどツ)です

トマトパンをベースに、手作りのベシャメルソース(ホワイトソースですね)に

ブラックオリーブ、トマト、コーン、チーズをのせて、

美味しく焼きあがったあとにオリーブオイルとからませたバジルソースをかけています。

これが

めちゃめちゃおいしいんですよ~

ベースがトマトっていうのが効いてるのかな

やっぱりベシャメルソースも手作りなのがいいのかな

バジルの風味かな

一口食べたらここはイタリアか~~~

と思うおいしさです

お客さまにも娘にも「ピザパン」と言われておりますが、

「トマトとバジル」数少ないイッポの調理パンです。

娘も大好きなパンです

Bonappetit~!

 

今日はイッポの週末金曜日。

土日のパンお忘れなく

またサンドイッチ作ろうかな

では今日もご来店お待ちしております

 

 

コメント
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