味覚の個体差

我が家では、ぶどうの新芽の天ぷらが美味しい、味がしないで議論になっている。
ぶどうの産地では、ぶどうの新芽の天ぷらが珍重されている。

葡萄の新芽の天ぷら、くったこんあるけ？
https://kofu-iju.com/archives/column/688

コロナに感染した人は、味覚の感覚が鈍くなると言われているが、味覚の感覚について、コロン流行に関係なく、個体差があるのではないか。
端的に言うと、わからない人には生涯わからない、世界ではないかと考えるのである。