新たな農業の取り組み？

昨年まで経営戦略会議の委員であった斉藤公雄氏が、いばらき食と農のブランドづくり協議会主催の「笠間焼ソースポット、大子漆皿製作発表会」を笠間市　春風萬里荘にて開催しました。

茨城県、大子町、笠間市、稲敷市の行政と生産者が参加して進めている協議会で、当市の副市長が招かれ、関東農政局の方や、茨城県副知事も副市長とご一緒に先に述べた食器を使用して試食されました。

バーニャカウダソースで地元野菜を食したり、地域食材を利用した料理が振る舞われました。