予告！売切必至「サブール・プランタニエール[2012]クリスチャン・ビネール」入荷

おはようございます。店長の田口好明です。
◆予告！売切必至「サブール・プランタニエール[2012]クリスチャン・ビネール」入荷

フランス・アルザス、大人気の造り手「クリスチャン・ビネール」の超お買い得ワインが入荷します。出荷はあす16日からとなります。

▼サブール・プランタニエール[2012]クリスチャン・ビネール ￥1980▼

（画像は2011年）

品種： シルヴァネール65％　リースリング10％　オーセロワ10％　　ピノグリ10％　ミュスカ5% 　平均樹齢:30年　
収穫：手摘み　　収量：40hl/ha　発酵：自生酵母
発酵・熟成：フードルで11ヶ月　シュールリー　　　濾過・清澄：なし　
SO2：瓶詰め時に20mg/hl　トータル：45ｍｇ　天然アルコール度数12.84％

コメント： うす濁りの液体から、いっぱい詰まった旨みが連想できます。ミュスカから来るマスカットの甘くチャーミングな香りがまず来ますが、そのあとにグレープフルーツやはちみつの香りがじわじわと上がってきます。柔らかな口当たりが心地よく、少しスモーキーさとスパイシーさもあって複雑な味わいに仕上がっています。＜インポーター資料より＞

”サブール・プランタニエール”の他にこれまた人気の”ピノ・ノワールNF2012”も入荷しますので、本日中に合わせてアップいたします。HPのトップページ上側「新着ワイン情報」をチェックしてください。

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