第131回ワイン会「グレートワイン会」は大満足でした

おはようございます。店長の田口好明です。
◆第131回ワイン会「グレートワイン会」は大満足でした

昨日は今年のワイン会の締め括る第131回ワイン会「グレートワイン会」でした。いつもより時間を遅くして17時～20時の開催。会費1万円で参加者15名（店長入れて16名）でした。場所にお金はかけないでワイン代が会費のほぼ90％を占めます。なので昨日は14本で約13万円分のワインをブラインドテイスティングしながら楽しみました(実際はお客様からのご提供ワンもあり15本でした）。昨日もあくまでもお勉強絡みです。フェアに中身が見えないように量もひとりひとり適量（50ｍｍ以下）でテイスティング。2本用意したものは（100ｍｍ程度）飲みます。セパージュ・ヴィンテージ・銘柄・価格などを考えながらのテイステイング。会費が高いので、ワインのレベルも本当に普段飲めないものばかりでした。以下がワインリストです。

（まずは白・泡：左から1～3）　・・・＜価格は税込＞
1.ブラン・ド・ブランＮＶシャンシーラ　￥4968
2.ムルソー2012バターフィールド　￥6156（2本）
3.ムルソー2004コント・ラフォン　￥21384

（赤ワイン：左から4～6）
4.ブルゴーニュ・ルージュ2011フィリップ・パカレ　￥4590
5.シャンボール・ミュジニーＶ.Ｖ2011ユドロ・バイエ　￥5616（2本）
6.ＮＳＧ プテイ・アルロ2006ドメーヌ・ド・ラルロ　￥6696

（赤ワイン：左から8～10）・・7の画像はなし。
7.パッソピッシャーロ シャラヌオヴァ2011　￥8316
8.ジュスト・ディ・ノートリ2005トゥア・リタ　￥8640（2本）
9.バローロ・パヤナ1994ドメニコ・クレリコ　￥12744（2本）
10.シャトー・デュクリュ・ボーカイユ1994　￥21384

ざっと説明します。1のシャンパーニュはブラン・ド・ブランのグラン・クリュ。価格も安くオープニングとして相応しい泡。2のバターフィールドは樽の香りも適度でミネラルと酸のバランスがよく、安心して飲めるタイプ。万人受けしますね。次は目玉のひとつ。三大ムルソーの一角「コント・ラフォン」。これは本当に素晴らしかった！10年じっくりと熟成してその風格が出ています。なかなか飲める代物ではありません。皆さん、納得のご様子。赤に移り、最初はパカレのルージュ。こちらもそうそう買えるチャンスがないワイン。この日のためにセラーでキープしていました。薄旨ワインとしてはやはり抜けていますね。”ルジェのパスグラ？”という声もあがりました。5のユドロ・バイエはシャンボールＭとは思えない力強さでお客様もビックリ。期待以上によかったです。6のラルロ2006は熟成感が出てきて今飲んで本当に美味しい。タンニンも柔らかく、奥からイチゴのような甘味も感じられる。ラスト1本のワインでした。7はイタリア・シチリア島の名ワイン「パッソピッシャーロ」。ネレッロ・マスカレーゼ100％で造られています。ピノ・ノワールに通じるものを感じながら、でもやはりどこか違う、そのエレガントさと力強さ。価格は別としてやはりこれも素晴らしいワインでした。8はリリースと当時は”インクを飲んでいるかのようでどこが美味しいのか？”と以前にテイスティング会場で感じましたが・・・これが熟成するとやはり濃いだけではなく、やはり奥からの甘味が調和してグッド。このワインは確実に飲むまでに時間がかかります。9のクレリコのバローロは1994年という20年熟成もの。しかし果実味も酸もしっかり。ネッビオーロとしては本当に頑強な造りを感じました。今飲んで美味しく楽しめる。これで1万ちょっとなら安いでしょう。10は今年最後のワインとなりました。先ほどのバローロと同じ1994年のボルドー・サンジュリアンのワイン「デュクリュ・ボーカイユ」です。ヴィンテージはオフですが、やはりこのボルドーは熟成して真価を発揮します。今がピークと感じました。いいヴィンテージなら30年いけると思います。以前飲んだ2003年が圧巻でした。店長も好きなワインなんです。お客様と20年熟成のイタリア＆ボルドーワインで今年を締め括ることができてハッピーでした。お客様とグレートなワインたちに感謝感謝です。

▼飲むことに集中して、写真を撮ることも忘れていました。最後に全体写真です▼

今年も毎月ワイン会を開催できたのもお客様あってのことです。来年ワイン会だけは続けていきたいなぁと思ってます。ワイン会に参加された方、本当にお疲れ様でした。そして今年一年ありがとうございました。

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