先日のワイン会でも高評価「カルディナーリ」赤＆白

おはようございます！店長の田口好明です。
◆先日のワイン会でも高評価「カルディナーリ」赤＆白

２０日の当店のワイン会は「イタリアワイン」がテーマでした。１０名参加でしたので９本を出品。その中に赤・白の２本『カルディナーリ』のワインを出しました。このワインは昨年、やはり試飲会で見つけたワインでしたが、ＨＰにアップしていませんでした。店長の怠慢ですね。すいません！試飲会で改めてこのワインの個性に触れたと同時にイタリアワインの幅と奥行きを感じた次第です。

▼テッレ・ディ・ヴェレイヤ・ビアンコＩＧＴソラータ[2010]カルディナーリ ￥2580▼

●マルヴァジーア、ソーヴィニョン 60%、マルサンヌ、
　 トレッビアーノ、オルトゥルゴ30%、シャルドネ 10%

■地品種を柱とし、葡萄の木 １本１本が溶け合った味わい　
　のこのワインで、この土地と私たち自身を映しだしたいと
　思って仕込みました。私たちの美しい土地のハーモニー
　が伝わったらうれしく思います。フレッシュさと味わいを失
　わないように、フィルターはかけず、厚みのあるミネラル感
　と細やかな果実味を引き出しています。 年産 ： 2400本

▼グットゥルニオ・クラシコ・ニッキオ[2009]カルディナーリ ￥2800▼

●バルベーラ 60%、ボナルダ 40%

■熟した果実香が好ましく、要素が豊富。若いが生き生きし
　ていて、ちゃんと個性を持っています。滑らかで、集中力
　があり、十分な濃さと豊かさがあります。バルベーラとボ
　ナルダの強さや葡萄の特徴がまじりあうようにとフィルタ
　ーはかけていません。年産 : 6400本


この『カルディナーリ』を輸入しているのは【Ｗ（ダブリュー）】ですが、他にも当店の定番となった『リエッシュ』『シルヴァン・マルティナズ』『アルベルト・テデスキ』といった個性派揃いです。試飲会にいくと、おもしろいワイン（個性があって美味しいワイン）が見つかることが多いです。なので店長も試飲会ではいつも真剣にテイスティングしながら探します。今度の試飲会はいつかまだわかりませんが、機会を逃さず、また発掘してご紹介したいと思います＾＾

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